[食记] 高雄 前金-漫步麦田 RoamRye 素食汉堡店

楼主: ajay81104 (阿捷)   2022-03-01 20:52:45
漫步麦田 RoamRye 文青店
用餐时间:2022年2月27日
地址:高雄市前金区文武三街101号
营业时间:平日11:00~13:30/17:00~20:30
假日11:00~20:30
公休日:每周一
电话:0916-981728
餐点价格:Beyond美式未来肉排堡249元
泰式月亮虾饼59元、酥脆鸡排65元
玉米浓汤(小)35元、蜜桃可尔必思55元
交通资讯:捷运“中央公园站”/轻轨“光荣码头站”步行前往
备注:附设平面停车场
图文网志:https://ajay.com.tw/roamrye2/
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还记得之前介绍过的素食速食店“漫步麦田 RoamRye”楠梓店吗?当时我被他们多样化的
料理以及把素食呈现出肉感所惊艳到,想说一定要再来吃吃看,刚好他们最近选择在市区
开设新店,承袭了老屋的设计并命名为“文青店”,让市区的朋友们也能试试看了,今天
就来用餐并看看有什么样的不同吧!
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“漫步麦田 RoamRye”文青店位于前金区文武三街上,靠近大立百货及汉神本馆,前身经
历了“游李家”天然酵母披萨以及“LittleThing小事情咖啡馆”,相信有去过的朋友们
应该能印像深刻,所以这次也延续了过去的老房子装潢。
他们的招牌好高,门面还被一大颗树挡着,我今天找路的时候还不小心骑过头了,不过这
样的感觉也不错,有种探索小店的感觉。
门口可以停个几台机车,搭捷运的话则是得从“中央公园站”步行过来,或是搭乘轻轨从
“光荣码头站”走过来,如果你是在附近的百货逛街,或是去爱河湾观光,都可以顺路前
往。开车的话他们也有合作的停车场,只要用餐消费就可以抵用了。
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店内空间不大,大致上是2~4人的座位,楼上还有8人座的类包厢空间,全部大概可以容纳
约30人左右。
气氛跟楠梓店比起来完全不同,楠梓就像是正统的速食餐厅,这边反而像是早午餐、咖啡
馆或美式汉堡店,让人自动把节奏放慢了下来。
点餐的方式一样为先入座看桌上菜单,然后至柜台点餐并结帐,餐点会由服务人员会送上
,但用餐完毕需要自行回收的方式。
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天选择在二楼用餐,目前有整理出一个小空间,简单做了布置,看起来还不错,很适合朋
友间的聚会。
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菜单大致上和楠梓店相同,以“素食”的汉堡、点心、饮料为主,品项相当丰富,不过“
咖哩饭”在这里没有贩售。
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在营业初期,餐点会稍微需要等待,不过也不会等太久,且在这样的空间,等一下也是可
以接受的,今天就来吃好一点,多点了几样上次没吃过的素食炸物来试试看。
[蜜桃可尔必思]
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饮料点了“蜜桃可尔必思”,一样有专属的杯子装着,喝不完可以带走,味道就跟市面上
差不多。
[泰式月亮虾饼]
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“泰式月亮虾饼”一份有5块,外观不是我们常见的虾片大饼,而是外观偏深色的小圆饼
,他们的餐点都是现炸,所以吃起来会比较烫,像款月亮虾饼,我在入口咀嚼的时候还可
以感受到虾肉块状的口感,搭配附上的泰式酸辣酱更像在吃真虾饼的感觉,很有意思。
[酥脆鸡排]
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上次吃了用豆皮制作,口感奇特的咖哩酥脆腿,这次来吃吃看“酥脆鸡排”,这一份切成
四块,份量不多,使用的应该是猴头菇,光这炸起来的外皮就感觉有八分样了,吃起来也
带有肉感,虽然可以感受得出与肉的不同,但还是很有吃肉的感觉,我还会洒点胡椒粉一
起吃,味道更香。
[Beyond美式未来肉排堡]
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话说我上次点了个价格比较便宜的菲力牛排堡,这次则试试看菜单里最高级的“Beyond美
式未来肉排堡”,因为成本的关系导致单颗价格较高,面包一样是使用“布里欧堡”看起
来油亮油亮的,里面夹着Beyond肉排、番茄酱、起司酱、黄芥末、酸黄瓜、起司片及番茄
片等,就外观来说确实比上次厚实了不少。
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这次使用的Beyond肉排是美国的未来肉素食汉堡排,在近几年风靡全球,我之前在高雄食
品展有吃过确实惊为天人,今天再品尝做成汉堡的样子,一样相当好吃耶,在咀嚼中会有
一粒一粒类似绞肉的口感,具有层次,而酸黄瓜扮演着很重要的提味角色,所以和起司和
番茄酱等酱料搭配就很搭很好吃,不会有哪一样特别抢味,确实是连非素食者也会喜欢的
汉堡呢!
[玉米浓汤(小)]
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最后再来上一杯“玉米浓汤”,里面有一些马铃薯丁,不过今天得喝起来比较水,老板有
跟我解释因为今天员工还不熟悉,比例没有调整好,这是我第一次喝素食的玉米浓汤,味
道很不一样,说不上是喜欢但相当特别。
这一次来“漫步麦田 RoamRye”新开幕的“文青店”,整体用餐下来我也很喜欢,跟楠梓
店所呈现出来的是完全不同的气氛,在楠梓我会想安静的独享,而在这边我会想找朋友边
聊天边享受餐点,相信这边未来在客群上也会呈现出完全不同的光景吧!这里的餐点我觉
得是不管吃不吃素的朋友们都应该会喜欢的味道,虽然我今天点的汉堡价格较高,但他们
也有较平价的汉堡可以选择,有兴趣的朋友们可以吃吃看哦!

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