[食记] 新北 同乐町炭烧酒场 深夜日式居酒屋

楼主: ainycka0815 (蛋塔)   2022-02-09 16:10:20
餐厅名称:同乐町炭烧酒场
消费时间:2022年/1月
地址:新北市三峡区三树路308号
电话: (02) 2672 – 2932
营业时间:周日至周四 17:30 – 1:00 / 周五至周六 17:30 – 2:00
每人平均价位:360元/人
网志图文版:https://duringmyjourney.com/ichigohappy/
那天跟朋友去三峡拍摄广行宫的灯会,结束后随手在地图上搜寻到同乐町炭烧酒场,发现
是一间相当平价的日式居酒屋,二话不说便决定晚餐的落脚处就是这里了。
站在门口,宛如一秒飞到了日本,日式的小摊车、棕色的日式拉门、点亮气氛的灯笼一同
带来浓浓的日本气息。
进门后店员齐声高喊著“いらっしゃいませ(欢迎光临)!”棕色调的昏黄灯光引领客人进
入微醺的时光,赞岐乌龙面、培根麻糬、海鲜味噌汤每一样都不让人失望,尤其8吋才150
元的同乐大阪烧更是我们公认的美味!一到晚餐时间涌入满满的人潮,甚至还有不少外国
人,可想而知同乐町在三峡所拥有的高人气。
从停车场一路走来,街上的餐厅和小吃店不多,直到我们走到同乐町炭烧酒场的门口,彷
彿有着吸引人的魔法般,让人想进去一窥究竟,散发浓烈日本气息的同乐町炭烧酒场,门
口摆放铁桶桌和几张皮凳,更有街边小吃的味道。
“这间居酒屋好漂亮喔!”朋友忍不住赞叹著。
同乐町炭烧酒场环境
“いらっしゃいませ(欢迎光临)!”昏黄的灯光点亮了复古的棕色调、墙上贴满琳瑯满目
的日文画报、耳边传来一首又一首的日文歌曲,空气中弥漫着热情的气氛,那瞬间有来到
日本的错觉,随着晚餐时间的到来,客人一波波入内,整间店瞬间客满了,来这里的客人
大多是与好友下班小聚、或是家庭客为主,甚至还有不少的外国客人呢。
放眼望去空间看似不大“我们吧台的位置在哪呢?该不会很拥挤吧?”当我内心疑惑著,
随着店员引领我们到厨房旁的座位区。
吧台的位置比我想像中还宽敞舒适,椅子则是用青岛啤酒的绿色篮子制成,真的好有趣(
笑),一人独自前来也是相当自在呢。
墙壁上有提供挂勾和衣架让客人放置衣物,非常的贴心,在另一个角落里发现了包厢式的
座位区,隐密性更高,除了吧台外的座位几乎都提供给预约的客人,若人数较多,建议还
是预约较保险。
同乐町炭烧酒场菜单
同乐町炭烧酒场提供串烧、烧海鲜料理、炒乌龙面、石锅炒饭、酱烧烤饭团、以及大阪烧
、握寿司等等日式料理,相当平价亲民,约在百元左右,不过居酒屋的魔力在于不小心就
会点很多,当天我们两人一共花了约780元左右,吃得非常饱。(点我看完整菜单)
同乐町炭烧酒场餐点介绍
赞岐炒乌龙|$130
在评论里看到炒乌龙正是吸引我前来的主要原因,炒乌龙有蟹肉条、切片竹轮、蛤蛎、花
枝、猪肉片等等丰富的配料,最后再铺上会飞的柴鱼片,份量非常大,酱汁保留了鲜美的
滋味,配上弹牙的乌龙面非常顺口。
同乐大阪烧|$150
我们等了非常久才送上的大阪烧,果然没让人失望,上层被柴鱼片棉被覆蓋住,外皮煎的
焦脆酥软,里头有清脆爽口的高丽菜丝、胡萝卜丝等等的内馅,美乃滋的甜味和偏咸的酱
汁交织出咸甜的口感,是非常道地的日本风味,我们公认是当天最喜欢又惊艳的料理,和
朋友讨论后觉得有8吋的大小,这样的份量才卖150元真的很超值!
培根麻糬|$110
原本想点甜点烤麻糬,店家告知完售后,朋友又点了最后一份的培根麻糬,麻糬软嫩Q弹
的口感搭配培根的烧烤香气,相当特别,热热吃好疗愈。
盐烤手羽先|$130
盐烤手羽先代表盐烤鸡翅,有淡淡的炭香气,整体吃起来偏向食物的原味,没有过多的调
味料,只用盐巴来替代,肉质软嫩细致,完全不油腻。
精力蚬蒜汤|$60
蚬蒜汤用满满的蒜头熬煮而成,汤头喝起来清爽鲜甜,蛤蛎的份量给的不手软,朋友很喜
欢。
海鲜味噌汤|$60
原以为海鲜味噌汤只有嫩豆腐和几块鱼肉而已,没想到用料也相当大方,有蛤蛎、红虾、
鱼肉片和豆腐,喝完饱足感十足,价格也非常亲民。
静冈橘子汽水|$90
吃完咸食的我们,很想来瓶饮料解腻,含有3%果汁的橘子汽水喝起来相当清爽,有天然的
橘子香气,很好喝呢。
结帐时发现柜台后方挂著三个传统的日本面具,让我想到之前去日本游玩的回忆,虽然不
能出国,却在同乐町炭烧酒场找到一个置身日本的微醺时光,每一份餐点都很道地又用心
,以平价的价格就能吃到多份的日式料理,让我们身心灵感到十分满足(笑)。

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