餐厅名称：火冒三丈 成都冒菜火锅
消费时间：2022年╱1月╱29日
地址：新北市新庄区龙安路527号
电话：02-2202-6922
营业时间：11:00 ~ 21:00
每人平均价位：$ 170
推荐菜色：冒菜
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菜单时效性：2022╱1
https://imgur.com/h5B3Wlo
牛肉冒菜
冒菜是四川菜。
冒菜是一个人吃的小火锅。厨房已经煮好端上桌的一碗火锅。
这间冒菜汤头与我在成都吃过的汤头很接近。
可惜配料都是台式火锅料，食材与汤头格格不入。
很像日本拉面汤头配上台湾阳春面条的排斥感。
食物份量少，一个男性顾客吃不饱。
食客喜好度︰6╱10
回食机率︰65％
等级︰汤头道地，但是食材太台。