餐厅名称：冒烟的馒头店
消费时间：2021年/11月
地址：南投县水里乡水信路二段8号
电话：049 282 1255
营业时间：09:00-18:00
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/smoking-steamed-bun/
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水里有什么好吃的？前一天在水里市区吃了羊肉王后，才上山去住蝉说：和社山林。隔天下山，还没到水里市区就觉得有点饿，于是找到了这间水里台21线的“冒烟的馒头店”作为中继站，吃点东西再出发。冒烟的馒头店主打老面发酵的灶火柴烧馒头、包子，以健康的角度出发，价格稍高，老面口感吃起来更Q、更有弹性。
从山上下山到水里市区前，可以发现冒烟的馒头店刚好在右手边，路上都有招牌提醒快到了，还蛮好找的。门口是一大片的停车场，停好车，就可以直接走到店内去点餐。
南投水里冒烟的馒头店，门口的立牌，写着小农出产无毒食材、无化学添加、老面发酵、灶火柴烧、坚持手作的相关讯息。原本看到这么"健康"的告示，还以为口味上不会多好吃，但吃过之后其实还不错。
一走进店内，就有一位亲切的店员在招呼着我们，告诉我们现在现有的包子跟馒头有什么。
抬头看...，好多想吃的口味现场都没有，觉得超伤心...，当下来的馒头只有原味白馒头跟葱花馒头，想吃的黑糖馒头跟芋头馒头都没有，不知道是被买光了，还是还没出炉呢？馒头的价格一颗座落在$20~$30间，而且个头不大...，偏贵。包子则有福菜肉包、泡菜肉包跟素的蔬菜包，都是一颗$30元。
现场有的包子馒头都会挂牌在蒸箱上头，来的时候刚好种类少少的，so sad >"<
靠近门口的地方是红砖堆砌成的灶台，超怀旧超有古早味！
这天我们买了葱花馒头、原味白馒头、福菜肉包跟蔬菜包，每个大小都大概是手掌大左右，价格有点贵贵的。这让我想到嘉义阿里山龙美手工馒头，原本以为它已经够贵了，但没想到冒烟的馒头店价格更贵还更小颗...。
我们买的这四种口味吃起来，原味白馒头最好吃，QQ的又带有一点甜味，口感很有嚼劲，吃起来很香甜，没想到最纯粹的口味最好吃，让我们有点意外...。
蔬菜包（素）$30
蔬菜包，咬开是满满的酸菜、竹笋跟红萝卜丝，料多，但是吃起来有点普通。
福菜肉包 $30
福菜肉包，吃起来有客家的味道，但是其实福菜的味道并没有非常明显，也是一个普通的包子...。恩，好吧，我错了，这间店名是冒烟的"馒头"店，而不是冒烟的"包子"店，我真的不该点包子的拉 ^^||
葱花馒头 $20
葱花馒头，吃起来很有嚼劲，有葱盐的地方有咸度有葱香，还不错吃，但怎么吃还是觉得原味白馒头的香甜更好吃，哈哈。
这间水里的馒头店，是不少人上山、下山路过时会停下来吃的点心，有些人也会买冷冻馒头回家当作伴手礼。这天吃到的馒头好吃，但包子很普通，以上是我个人的口味心得，仅供参考。不过有机会，还是会想吃吃看他们家的黑糖、芋头馒头，毕竟这天来的时候刚好都没有啊 >"<