餐厅名称：瑞莎塔烘焙坊
消费时间：2022年/1月
地址：新北市林口区文化一路一段218号
电话：02-8601-9133
营业时间：11:30~19:30
每人平均价位：80元
有无包厢：无
推荐菜色：拖鞋面包
全图文:https://www.sisiwander.com/2022/01/risata-e-ricordi.html
最近顺路经过林口上个月新开幕的瑞莎塔烘焙坊 Risata e Ricordi，就进来买几样回去
吃吃看，结果一吃觉得真的买太少了，这么好吃的欧式面包，下次一定要多买一些带回台
北分送亲友!
一进门左边的玻璃柜里摆着许多酥皮类面包、各种口味的可颂，看上去就非常美味。
瑞莎塔烘焙坊的面包种类非常多，绝对可以选到你喜欢的口味。
没有过多调味的欧式面包是我每次必买的品项，使用老面、鲁邦种制作的面包口感松软Q
弹，早餐可以切几片搭配炒蛋，慢慢咀嚼、品尝出原料本身散发的迷人风味的。
正好遇上草莓季，瑞莎塔烘焙坊也有草莓大福，里面包著鲜奶油酱、蛋糕与草莓，没有包
红豆，属于雪莓娘的口味。
店里的装潢非常典雅，一进来就有好心情，仿佛置身欧洲。
店里浓厚的圣诞节装饰，弥漫着节日氛围。
我这次买了两款面包，真的买太少，下次绝对要再去!瑞莎塔烘焙坊除了欧式面包，也能
看到台式香松面包，我特别买一个回来吃，葱花真的很香，很有古早味。
推荐必买瑞莎塔烘焙坊的拖鞋面包!切开后发现里层口感特别Q弹松软、不干柴，是我近期
吃过口感最棒的拖鞋面包!原来他是使用了莫比T55法国面粉以及Oleolux特级初榨冷压橄
榄油和黑橄榄制作而成，Oleolux的橄榄油是单一品种初榨而成，品质极佳，而他选用的
黑橄榄仅有淡淡的咸味，与想像中橄榄很死咸的重口味不同，烘烤后直接吃就很美味。