餐厅名称：艳红酒咖哩
消费时间：2022年/1月
地址：新北市永和区永利路108号1楼
电话：(02) 2232 – 6006
营业时间：周一到周日 11:30 – 14:30 /17:00 – 20:30
每人平均价位：260元/人
网志图文版:https://duringmyjourney.com/yenredwinecurry/
永和是我从小住到大的地方，由于家里附近不是永和最热闹的区域，很少有特色店家或美
食进驻，直到最近发现家里附近悄悄开了一些还不错的餐厅和咖啡厅，才发觉永和已经渐
渐地改变了，艳红酒咖哩就成为我的口袋名单之一。
艳红酒咖哩是永和少见的咖哩专卖店，充满典雅又复古气息的风格特别醒目，很难不吸引
经过的人多看几眼，餐厅弥漫着迷人的棕色调，尤其琳瑯满目的挂画更是壮观，艳红酒咖
哩主打红酒香料咖哩，除了多层次的浓郁口感外还有股淡淡的大人味酒香，极具特色的咖
哩滋味是必点的招牌之一。
一直以为艳红酒咖哩是在永和运动中心旁，那天还骑车在运动中心附近绕了一圈，都没发
现艳红酒咖哩的踪迹，最后拿出google地图查询才发现正确的位置是在秀朗派出所对面，
由于附近没有捷运站，需要从永安捷运站转乘公共汽车，交通上并不是特别方便，却依旧吸引
不少人慕名前来。
一推开大门，立即被丰富的挂画吸引了目光，有动物、花草、自然风景的绘画缭绕在整个
空间里，有如一座小型美术馆，并且以沉稳的木质来营造舒适的温度感，打造优雅又复古
华丽的印象，空间里的摆饰都是一个小亮点，比如柜台上会发光的地球仪像是一颗会发光
的行星，连墙壁上的日历都是精致到不行。
艳红酒咖哩菜单
艳红酒咖哩主要贩卖咖哩，总共有招牌红酒香料咖哩、果泥香料咖哩、双酱咖哩三种不同
风味的咖哩酱，先选择偏爱的咖哩酱再选择主餐，餐点是非常客制化的，或许为了因应疫
情的状况，内用与外带的价钱有些许差异，感觉上是鼓励大家外带，不过外带就无法感受
店里的氛围了。(点我看完整菜单)
艳红酒咖哩餐点介绍
广岛炸牡蛎+红酒香料咖哩｜$260
原本主餐想点可乐饼，店员表示现在内用都会赠送一块可乐饼，怕重复的关系改选了炸牡
蛎。
四颗炸牡蛎的大小跟鸡块差不多，热腾腾的白饭铺上了一颗金黄色的太阳蛋，看起来更加
诱人了，巧克力色的咖哩酱汁使用新鲜的蔬菜熬煮酱底，并且加入了蜜苹果、红宝石色泽
葡萄酒、黑巧克力以及香料，口感相当精致又多变，微苦微辣的酱汁带点大人味酒香，很
有特色，喜欢酒香的人一定会相当着迷。
广岛炸牡蛎是我很喜欢的酥脆度，牡蛎相当大颗饱满又多汁，只不过有淡淡的苦味，搭配
红酒香料咖哩酱似乎不太合适，或许该搭配果泥香料咖哩。
小菜的部分是米醋和风菜丝、柠檬梅苹果和半块可乐饼，米醋和风菜丝和柠檬梅苹果相当
清爽开胃，柠檬梅苹果的梅子味道并不明显，不过柠檬的酸度与苹果香气结合的正好。
可乐饼外皮酥薄，马铃薯内馅柔软又绵密，我个人非常喜欢，觉得应该要坚持点可乐饼当
主餐(笑)。
或许主餐搭配的关系整体来说不是很合胃口，但不得不说在装潢或餐点上都能感受到店家
的用心，毕竟永和很少这类型的特色餐厅，无论如何都值得鼓励，下次会想再尝试看看别
种主餐和咖哩酱。