餐厅名称：若生静巷
消费时间：2021年/12月
电话：07-3345685
地址：高雄市前镇区桂林街58巷8号
营业时间：10:00~18:00 周一、四休
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若生静巷，在高雄桂林街的巷弄内，此区域原本是台电宿舍，经过改建后有许多的店家陆
续进驻，成为一个群聚，若生静巷在此，从开幕后就成为人气咖啡店。
台电旧宿舍改造，屋顶还是旧屋瓦，没有前院的台式老房，门柜换上复古风格木框，白色
外墙还带有一点怀旧感。
店内的空间可以说是最具有特色的，将店内的空间打通，三个拱型门分成四个不同的空间
，漂亮又有特色的空间，成为网美大军争相拍照的地方。
吧台区，咖啡器材一看就是都相当棒的，水泥砌成的吧台，还加上彩绘图案，有点新旧融
合的味道。
这是大门进去看到的空间，用旧床舖加上榻榻米是座位席，是店内最吸睛的。
最里面的座位区，此区的座位有个靠窗小茶室，另外还有三组双人座位区，整体空间的营
造相当舒服。
menu，店内有些规定，需要前来的客人遵守，饮品以咖啡为主，甜食有蜂蜜蛋糕，每日口
味不定，也有咸食，内用低消一杯饮品。
热拿铁，用可爱的苹果图案杯子装，基本的心型拉花，奶泡相当绵密，咖啡与牛奶的融合
度相当棒，甜感度十足。
单品手冲，采用川氏手冲法，忘记记下这支豆子的名字，不过有别于过去所喝到的手冲，
很像是柠檬马鞭草的味道，真的是很特别的风味。另外一提的是店内用的杯子是美国老牌
子Fine King，相当漂亮。
长崎 峰蜜蛋糕，蛋糕体偏干，底部有放砂糖，不过比例少了些。
草莓大福，冬季限定的甜点，而且有限定一杯咖啡才可以点一棵，若生静巷都是选用日本
草莓，这天的是来自熊本的草莓，草莓有着满满的果汁感，丰富的草莓味，外层大福皮薄
Q软，红豆馅泥也软绵不甜腻。
香料干咖哩 厚嫩蛋三明治，店内是用干咖哩，香料的味道相当特别，带点辛香味，整体
配起来相当好吃。