餐厅名称：小小树食（敦南店）
消费时间：2021年11月
地址：台北市大安区敦化南路二段39之1号
电话：02-27000313
营业时间：11:30-21:00
#详细图文版：https://foodieteller.com/little-tree-food/
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被称为台北最美网美蔬食餐厅的小小树食，波妮一直都想要来朝圣，终于有天到访一睹它
网美店的风采，就像在森林里的用餐体验，道道都美味，原来蔬食也可以这么精致又有创
意呀！
小小树食-敦南店
小小树食，目前在台北有两间分店，一间在大安区，另一间就是更美的敦南店，两家的餐
点有点不同，但建议第一次造访的人可以去敦南店
这是平日中午的用餐人潮！你没看过！就是满的！记得要提前预约才行啊！用inline线上
订位就可以囉！
木质桌椅配上正中间的一丛树木，用镜子的设计巧妙的让空间看起来更加开阔，灯泡用透
明大圆球照着，更加美丽
小小树食还有一面植栽墙酒柜，搭配缤纷的大理石吧台相当搭配，店员都是穿着像是实验
室的实验袍，颇有趣
小小树食在蔬食界可是相当热门，而且就算荤食者也会喜欢吃的那种，这类的西式蔬食餐
厅还有miacucina、BaganHood
小小树食菜单
小小树食的菜单简单明了，有中英对照，及写出餐点的内容物，含蛋、奶、葱蒜、辣椒、
是否可以调整等，对于素食者相当友善，不怕会吃错东西！
#更多小小树食菜单：请点我
“超级食物”是什么？
菜单内还有一页是介绍火红的“超级食物”Super Food，像是奇亚籽、藜麦等的营养成分
有哪些，许多蔬食餐厅都会使用这些植物性食材，让蔬食饮食更具营养
“微型菜苗”有哪些？
另外生菜也是小小树食的重点，想要了解佛陀碗中的生菜有哪些，也可以看这页对照，有
介绍各种菜苗的营养成分
“佛陀碗”什么意思？
第一次听到“佛陀碗”Buddha Bowl 就是来自小小树食，这个在欧美风靡已久的餐型，特
色是把缤纷的食材装在碗里面，像是谷物、蔬菜、蛋白质、糙米、藜麦等营养食材，而他
的变化多元，可以依照自己喜欢的食材加入
柳橙汁$150、拿铁$160
我们点的是4人套餐，共含四杯饮料、2份开胃菜、1份沙拉、2份主餐、1份披萨、2份甜点
，一共$2780加一成服务费，平均一个人$765
松露薯球$280
松露酱调得非常好吃，奶香浓郁但又不盖过松露的香气
潺潺松露酱盖在薯球上当作开胃菜非常适合
韩式炸鸡 $180
可款乍看像极了韩式炸鸡！！红红的韩式辣酱上面洒的是白芝麻、坚果
炸鸡的本体其实是白花椰菜！裹粉下去油炸后再裹上自制辣椒酱，微辣且不油腻的口感好
美味！第一次吃到很惊艳啊！
红油皮蛋豆腐饺$130
网美店的餐点就是要美美的上桌！
饺子内包著皮蛋、豆腐、南瓜、青江菜、剥皮辣椒，上头有着葱花当作点缀，但可惜辣油
是直接的辣，若能有椒麻的层次感会更美味
番茄酪梨沙拉 $380
油渍小扁豆、酪梨、彩色番茄、宝贝生菜，多种蔬菜混合一体，还有一些南瓜籽呢
很特别的是搭上摩洛哥油醋姜汁酱，第一次吃到姜汁口味的沙拉，却意外的十分搭
田园野菇披萨 $450
田园野菇披萨包含蔬食的好朋友菇菇们，有洋菇、鸿禧菇、白灵菇、秀珍菇，菇菇大集合
的概念！
饼皮是偏厚的那种，有点像苏阿姨比萨屋的路线，厚底但又酥脆，拉起来还会牵丝，披萨
主体风味是白蘑菇酱，搭上野菇们恰恰好
松露野菇炖饭 $320
含奶蛋、五辛的松露野菇炖饭，一样式菇菇大满贯，洋菇、鸿禧菇、白灵菇、香菇、秀珍
菇，搭配黑松露酱料去调制而成，但可惜奶酱的风味调起来跟粉包冲泡的浓汤有点相似，
私心觉得7-11天素地蔬的黑松露野菇炖饭还更好吃
粉红酱蔬菜 $320
极简上桌的粉红酱蔬菜面，蔬菜是芦笋、青江菜、娃娃菜、鸿禧菇、茄子
带有一点微辣的口感提升了主味系，但是面条的熟度洽恰好，Q弹的很深得我心！
焦糖海盐戚风蛋糕 $160
其实一开始会想来吃小小树食，就是有甜点控友人为了焦糖海盐戚风蛋糕来的！光是卖相
就100分，最上头的波妮最爱的莲花焦糖饼呀！
戚风蛋糕体绵绵秘密，搭上焦糖酱的香气，互不抢对方戏码反而两边加分，鲜奶油也好绵
密，是招牌必点啊！
食话实说
整体来说觉得小小树食是波妮至今吃过的蔬食餐厅中前三名，餐点跟环境都很有一定水准
，加上使用原型食材跟精湛的调味技术，难怪会是蔬食网红名店啊！