[食记] 桃园。又一村 水饺/面食

楼主: larle (岌岌可危)   2021-12-26 23:30:56
餐厅名称:又一村 水饺/面食
消费时间:2021年/12月
地址:桃园市桃园区国鼎一街10号
电话:03-3600512
营业时间:11:00-13:00, 16:30-19:00, 周日休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_26.html
在佳佳快炒食记推文里,有板友提及又一村水饺和鼎津。这天
先访又一村,循址前来发现就在佳佳快炒斜对面,隔壁就是鼎津。
  原想内用,可惜疫情期间仅供外带。查询网络评价,多推水饺
与酸辣汤,便依著点选。
综合水饺 5元/颗 酸辣汤(小) 30元
https://i.imgur.com/z9m5Mpl.jpg
https://i.imgur.com/bGA7PvB.jpg
https://i.imgur.com/tAMK3xq.jpg
  水饺个头一般,饺皮厚度适切带点嚼劲,无破损。综合水饺有
高丽菜和韭菜两款,两者感觉都是蔬菜比例较高,因此在口感和滋
味上,肉馅的角色略薄。馅料单吃已有味。
https://i.imgur.com/ReChTjv.jpg
  酸辣汤比水饺贴近喜好。咸酸足而微辣(感觉是辣椒的辣而非
胡椒),勾芡不重。汤料有豆腐、蛋花、红萝卜、笋丝及木耳等,
几乎舀汤时口口有料。
  这天本想顺便单点鼎津的主菜,但店家价目表上未注明可以单
点,想想有些胆怯,还是留待下次再访。
作者: data1728 (陈阿兔..^^)   2021-12-27 06:54:00
没猪血不叫酸辣汤
楼主: larle (岌岌可危)   2021-12-27 09:02:00
最近倒是连续吃到两家没有猪血的酸辣汤
作者: Pommy (波蜜)   2021-12-27 16:35:00
鼎津主菜可以单点~住附近蛮常吃的 推排骨饭
楼主: larle (岌岌可危)   2021-12-27 20:58:00
今天试了鼎津 配菜好咸 鸡肉卷和鸡腿还ok 排骨可能急着出 沥油没沥干 好油@@
作者: mykenmay (讨厌下雨)   2021-12-27 22:33:00
办公室附近一家本来还不错的酸辣汤,猪血也默默消失了,应该算变相涨价吧。

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