餐厅名称：彧割烹
消费时间：2021年/11月
地址：台北市松山区三民路9-1号
营业时间：12:00~14:30 18:00~22:00 (周日休)
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69900578
照片记录：晚间set 5,000+香箱蟹500、啤酒200。
搬家前有阵子电话无法打通，一直订不到位，后来规则变得比较清楚，才成功订到。
有"小龙吟"之称，熟食方面还不错，这餐生食则出了一些生鱼片，可订位时换全熟食，
假使我有再访的话，应该会选全熟食吧~！算是较缺惊喜的一餐~
(炙烧烟燻鲔鱼、黄绿栉瓜天妇罗、醋味噌，中腹油脂适当，栉瓜清甜不油)
(紫苏炸大闸蟹，蟹肉、膏黄、少许绍兴和镇江醋)
(海瓜子真丈、蚬汤、茗荷，真丈质地细绵、卵味颇重)
(石鲷)
(白旗鱼+黄芥茉)
(白魽)
(富山白虾，加了胡麻油)
(otoro)
(这餐的生鱼片我吃不太懂...石垣贝ok)
(生食不吃可换煮鲍鱼、葡萄虾与不知名的鱼..等，不晓得味道如何？)
(烤秋刀鱼卷、巴萨米克醋，银杏烤出内外两层口感不错，
鱼卷中央呈现内脏苦甘，只是鱼熟度略过了些)
(莲雾，用姜与柠檬醃制)
(鳕鱼白子蒸蛋)
(香箱蟹)
(招牌鳗鱼饭，皮肉分开处理，鳗皮咔咔薄脆)
(肉身保持一点弹牙稚嫩，整体还是喜欢鱼庄多些)
(炸软丝，招待)
(伯爵茶布丁)