[食记] 台北大安—秦味馆

楼主: addaddress2 (nut2)   2021-12-07 19:24:23
图文网志版
https://breakthrough01.pixnet.net/blog/post/561178401
地址:台北市大安区延吉街138巷2号
电话: 02-8771-3288
可刷卡
官方网站: https://www.facebook.com/qinweiguan.taipei/
因为把爸妈的五倍券绑在我信用卡,想说找一间可能他们也会喜欢的餐厅一起吃饭,但他
们可以接受的异国料理广度不宽,像是泰式料理或越南菜妈妈根本不爱。
最后想到秦味馆,有别于平常他们习惯的传统中式料理。这大概是自己第六次吃秦味馆,
我记得第一次吃秦味馆时,连他们那道看起来普通的酱嫩蛋拌饭都觉超好吃。
特别想推新疆香酥羊肉串,之前从没有点过这道菜,如果喜欢孜然的味道一定要点这道,
加上可能孜然味很重吃起来没什么羊骚味。
葱椒鱼片和甲乙膏(沙朗牛炒豆鼓葱段)也都非常下饭,腰带面的口感跟一般在外面吃到的
面条口感也不太一样,基本上我觉这间店比较难踩雷,但口味比较重。
秦味馆的菜色都是相当下饭,如果喜欢重口味很有点辣呛的人会非常喜欢秦味馆,他的辣
是花椒下去炒或炖煮那种,可以请店员微调辣度至你想要的口感。至于招牌麻奶锅一定要
点,这种天气喝到麻辣酸香的麻奶锅实在是太舒服了。
最后想推荐甜点核桃酪和奶豆腐,这两样甜点在外面几乎没吃过类似的,核桃酪的口感非
常浓醇厚,但不会有你想的核桃怪味道让你不敢喝,奶豆腐则是长辈们也很爱,请见图片
牵丝长度~~~~~~~
p.s有些菜需要先预约,建议订位时先看下菜单,有无想要吃的预约菜这样

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