图文网志好读版：https://chantal1109.pixnet.net/blog/post/405624875
凯恩斯牛排属于中价位牛排，以它的价格可以吃到那么多牛肉和鸡猪肉实在满不错的。
▲ 餐厅风格是有点美式简约风，墙壁铺上大片文化石营造复古乡村感。
“凯恩斯”是澳洲的观光小镇，餐厅就是想营造这个小镇的轻松自由、无拘束的氛围。
▼ 他的双人套餐总共有三种：
(1) 经典海陆双人套餐 (NT.1590)：
包含牛肩胛+牛丹佛+究好猪+玉米鸡各125g+海红虾2尾+大干贝2颗，肉量共500g。
(2) 真满足海陆双人套餐 (NT.2190)：
包含菲力牛+霜降牛+牛肩胛+牛肋脊盖肉各100g+究好猪+玉米鸡各100g
+海红虾2尾+大干贝2颗，肉量共600g。
(3) 顶级和牛龙虾双人套餐 (NT.2690)：
包含美国和牛+澳洲和牛各100g+菲力牛120g+龙尾虾2尾+大干贝2颗+小卷2尾，
肉量共320g。
▲我们选了中间价位的真满足海陆双人套餐~吃得超饱超撑，
胃口不大的姊妹们可以选另外2种套餐～
接下来就来看看套餐内容：
◆ 面包：欧式面包，要搭配旁边的沾酱。
◆ 开胃饮料：乌梅醋，喝下去胃口都来了。
◆ 迎宾菜：法式松露舒肥鸡佐百香果酱
非常爽口开胃，不亏是迎宾菜。舒肥鸡保留鸡肉本身的鲜甜，
淋上酸甜百香果酱令人耳目一新。
◆ 沙拉
▼ 红酒炖牛肉卷饼
有一定厚度的卷饼包裹丰富的美生菜、蕃茄丁.....一口咬下去的口感丰富。
▼ 纽澳良酥炸海鲜油醋沙拉
小黄瓜切成薄片围绕炸海鲜，包含鱼肉块、小卷，酥脆清爽。
◆ 汤
▼ 欧式牛肝菌菇浓汤
浓郁的浓汤散发菇类和松露的香甜，绵密顺滑、滋味丰富。
▼ 老火牛骨汤冲牛肉
服务生会先端上盛有食材的汤碗，随后为您淋上鲜甜汤头，
生牛肉立刻由鲜红转化为粉红。
◆ 主餐
重头戏来了。除了阿根廷海红虾和北洋大干贝，还有鸡肉、猪肉、及4种牛肉，
分别是美国顶级安格斯牛肋脊盖肉＆牛肩舺小菲力＆牛霜降、新西兰顶级牛菲力。
▲ 随之而来的是岩烧石板，所有食物都是利用它来加热。
来吃凯恩斯就是要享受自己烧烤的乐趣。
▲ 食物近照。发现我应该要把纸板卡拿掉后再拍一张，失策。。。。。。
热度会持续大概30分钟左右，觉得不够热时服务生会帮你更换石板。
高达400度的石板请小心不要烫到了，看到肉块吱吱作响令人垂涎三尺。
▲ 这次主餐旁边的副菜，都是生食状态也需要放到石板上烧烤。
大鱼大肉吃多了还是需要菜叶根茎来平衡一下。
◆ 甜点：熔岩巧克力蛋糕，切开蛋糕有浓郁的可可流出～
◆ 饮料
凯恩斯的价位和食物皆深得我心，唯一可惜的是当天我们被安排到地下室，
冷气实在开得过强，虽然换了位置但我还是冷到头痛，要光临的话记得多穿一点。
***********餐厅资讯**************
地址：台北市大安区四维路14巷6-1号
电话：02-2701-8513
官网：https://www.cairns-stonegrill.com.tw/
营业时间：11:30~22:30
拜访日期：2021/09/11