[食记] 薄多义 薄皮手工披萨 洋薯腿排披萨推推

楼主: lovepig227 (卡达)   2021-11-26 21:47:26
餐厅名称:薄多义
消费时间:2021年/11月
地址:新北市三重区五华街282号4楼(家乐福芦洲店
电话:02-28579953
营业时间:1100-16:00、17:30-21:00
每人平均价位:$360
可否刷卡:可
推荐菜色:洋薯腿排披萨
图文纪录:https://guanna.site/bite2eat-luzhou/
三重五华街上的家乐福芦洲店开了很喜欢的薄多义,之前要吃都得跑去ATT,现在方便
多了,想吃可以随时出发!位在4楼原来品田牧场的位置,空间还算蛮大的,店内墙面布
置处处有巧思,会让人有身在小欧洲的感觉,也许是配合家乐福的家庭客层较多,入口处
有配合设置儿童游戏区,爸爸妈妈放空的同时也可以帮小孩放电,算是爸妈友善餐厅。
想问一下,有人知道家乐福芦洲店在三重五华街的原因吗?
三重薄多义-洋薯腿排披萨,$239
餐点永远最爱洋薯腿排pizza,这口味我几乎每次必点。
洋薯腿排披萨上面会铺上绵密的马铃薯泥,再加上调味过的嫩鸡腿肉片,在嘴中马铃薯泥
会温柔的裹住鸡腿肉片,在温和而带点烧烤香气的马铃薯味道结束后,鸡腿肉片再以华
丽姿态登场而出,另外薄多义的Pizza属于薄皮但不是脆皮,仍然保有pizza饼皮Q
软的口感,最后吃到饼皮时有单纯的面粉香气与窑烤香气,分有层次的呈现方式就像
看了一场歌舞剧,这道洋薯腿排披萨算是博多义我最推荐的料理,每次来都必点。
三重薄多义-粉红酱玉米鲜虾炖饭,$229
粉红酱玉米鲜虾炖饭这是新尝试的口味,但意外的好吃,味道蛮丰富的,不过粉红酱
口味比较偏甜,如果不爱吃咸甜口味的人可能要考虑一下,自己是蛮喜欢的。
薄多义的炖饭是有米心的口感,但吃起来不会有很明显突兀的硬口,。然后鲜虾有剥壳就
先加10分(′∀`)b,炖饭里感觉除了玉米粒外还有加酸豆,每口吃起来都有惊喜,也让
味道多元有层次,推荐给喜欢尝鲜的你!
本次加点了$269套餐:双主餐+$269/开胃点任选一+$169法利亚小点任选一+法式脆糖乳酪
布蕾+$65饮品两杯
三重薄多义-匈牙利香料鸡柳(法利亚小点)
套餐选择的匈牙利香料鸡柳也很好吃,炸得外酥内嫩,鸡柳本身有用香料调味,所以单吃
就好吃,沾上酱料的口味反而没有让人惊艳…
三重薄多义-主厨例汤(开胃点)
今天的浓汤是南瓜浓汤,口味偏普通,比一般我喝过的南瓜浓汤清,感觉像南瓜浓汤+
高汤稀释过后的感觉,打咩( ‧‧,算是比较没那么喜欢的料理。
三重薄多义-打翻的巧克力乳酪蛋糕
原本套餐附上的是法式脆糖乳酪布蕾,不过因为是被请客,所以就加$10元升级成打
翻的巧克力乳酪蛋糕(名字就叫打翻,这次不是我笨手笨脚),打翻的巧克力乳酪蛋
糕算是奶味跟甜度都颇高的,但整体搭配是有层次的,有鲜奶油、香草冰淇淋巧克力
乳酪蛋糕跟冰淇淋甜筒,东道主是蛮喜欢的,但因为个人比较不爱奶味,所以心里总还是
有道墙,下次再来吃的话应该还是会想吃布蕾。

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