[食记] 台中 雾峰在地小吃 15元葱油饼,邹记馅饼

楼主: Puck03 (过渡期)   2021-11-18 15:07:51
餐厅名称:邹记馅饼
消费时间:2021年/8月
地址:台中市雾峰区莱园路13号
电话:0919-514715
营业时间:14:30-19:30
每人平均价位:$20
图文网志版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/354372559
平常还满喜欢到光复新村走走的,
去之前都会绕进市区买鸡蛋糕,
这天目光被路边一大群人给吸引住,
平日的下午怎么那么多人在排队?????
行动派下了车去瞧瞧,走进一看是邹记馅饼,
似乎在推文中有看过这家店名,
拿了菜单老板说要等20分钟以上哦,
听到那么久就默默的放回去XDDDD
和鸡蛋糕店老板说起这件事得到:
“那家是很有名的老店,还满值得吃的”,
什么~在地人都这么说了,吃!都吃!
邹记馅饼有雾峰、成功两家店,
这天到访的雾峰店就在林家花园旁,
那个排队人潮真不是开玩笑的,
人最多的时段小小的双向道变得更窄,
不建议开车进来,无法停车也很难临停。
后头的地方妈妈手脚俐落的包著馅饼,
对这种现?现包现做的食物最无法招架了。
后台拼命包,前台拼命煎,
排列的很整齐看起来很疗愈,
煎台上放的满满满,手都没停过,
不管是现场还是电话好多都是十颗起跳,
卖到来不及做,想要购买真的要多点耐心。
只卖四种产品,看到菜单有小小被吓到!
万无齐涨的现在已经好久没看到这种价钱了,
葱油饼只要$15!!!加蛋也才$25!!!
$15是什么神奇数字,
这价钱看起来多舒服多平易近人呀~
韭菜盒子与猪肉馅饼也才$20,
真正铜版价在这。
想要购买不要傻傻排队,
先拿点菜单,上面就有排队号码,
接着就是等啦,看电话一直响,
打电话订才是最省事的。
牛肉馅饼最抢手早早售完,
初次来到先试试口味,
点个葱油饼加蛋与猪肉馅饼,
酱料自行添加结束排队这回合,
等候时间大概就是20分钟没错。
【葱油饼加蛋】$25
25元的葱油饼是比一般的还要小一点,
外层饼皮是酥皮,有点像是烧饼的外壳与口感,
咬起来很香葱味较薄弱,只加蛋整体吃起来可能有点少一味,
加上甜辣酱就补足这一点,可以~~~!
【猪肉馅饼】$20
猪肉馅饼就真的不大了,一个女生手掌大小,
饼皮煎得酥酥的,猪肉馅也不少挺扎实的,
肉馅有黑胡椒调味,咸味很够还有鲜甜肉汁,
不用加酱就好吃,简单的美味。
总结:
邹记馅饼是雾峰的在地老店,
排队人潮那么多果然名不虚传,
古早味、铜板价、料好实在、现煎现做,
份量虽不大,但这价钱真的没什么好嫌了,
有点后悔没多买几个,人很多记得电话订餐,
不用花费太多就可以有个愉快的下午茶,
下次到林家花园或光复新村半日游不妨来吃吃。
作者: abc12701 (阿绅)   2021-11-18 15:36:00
超赞

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