餐厅名称：极品璞味绵绵冰
消费时间：2021/11
地址：新北市三重区龙门路112号
电话：02-89723939
营业时间：1100-2200（周一公休）
每人平均价位：$30-60
图文网志：https://guanna.site/ice-puway/
自从宜兰船来雪淇淋撤离台北西门町后（宜兰推荐必吃！），就没发现过与之匹配的对手
，不管是士林华荣市场的以利泡泡冰或西门的永富冰淇淋，虽说各有特色，但总没一拳打
到我心窝上，像是隔靴搔痒般令人难受。在三重龙门路最近新开一家“极品璞味绵绵冰”
，虽说现已是秋冬之际，天气逐渐转凉，但看到新开的店还是忍不住心中那只好奇的猫，
想来沾个两口尝尝。
如果说要选出你心目中第1名的冰品，那你想到的是哪一家呢？
极品璞味绵绵冰－店家环境
极品璞味绵绵冰以明亮的水蓝色调作为主色，并佐以时下流行的中西洋流行乐曲带动店内
气氛，店内内用区不多只有1大长桌，约莫可以同时容纳1-2小组客人，桌上并摆了几只特
色公仔，比如：脸长得很BG的小火龙、单手特别粗壮的招财猫等等，整体的环境是令人开
心而热闹的气氛。比较可惜的是从店内看向外面时，上方伸缩雨遮的部分比较陈旧，看起
来有点像故障要伸不伸的，如果这部分的细节可以也顾到就好了。
店内人手虽只有老板1人，不过他也没在Care什么543的，中间我们吃到一半老板直接出门
没人顾店（收银机还在柜台的说？？），其他顾客进来我们也是一脸朦逼。8
桌缘也很细心地加了防撞垫
极品璞味绵绵冰－口味价格
极品璞味绵绵冰口味用木牌挂在墙上，这边提供当日有提供的口味，实际还是要看看当天
去老板有做什么喔。（1球$30、2球$50/球、3球$60）
一般口味：抹茶、蓝莓优格、牛奶、芒果、草莓、奇异果、红龙果、百香果、红豆、乌梅
、花豆、巧克力、奶茶、Orea起司、绿豆、芝麻；仙人掌、凤梨、柠檬、芋头。
当日口味：柳橙、洛神。
极品璞味绵绵冰口味多样而且价格十分亲民，大抵2-3枚铜板就可以解决，吃越多球越便
宜，所以我们每个人直接点了3球发挥勤俭持家的好美德。除了绵绵冰外，店内也有贩售
冷热饮、冷热甜汤、手工蛋糕跟一些绵绵冰撞出来的新花样，比如绵绵冰火菠萝、绵绵牛
奶冰沙之类的，顿时很佩服店内只有老板1位人手却这么能干。
极品璞味绵绵冰口感吃起来又跟以利泡泡冰有不太一样，以利泡泡冰作法是将冰刨得细碎
然后再打成像泡泡一样，比较偏向冰泥的口感，吃不到一粒粒冰晶的感觉，而且味道相对
较为浓郁，不知道是不是有添加一些牛奶在里面；相较起来极品璞味绵绵冰沙感比较重，
口感清爽且口味与食材本身原味几乎相同，吃起来比较像是西方的雪酪，可想而知热量应
该相对较低。
（有关雪酪的小知识在之前吃辛殿的酷圣石ColdStone有提到，延伸阅读：辛殿麻辣锅
没订位吃不到的超人气吃到饱麻辣火锅。）
在份量上，极品璞味绵绵冰跟老板个性一样没在543的，每球如同棒球般的大小，不过也
不用担心吃不完，极品璞味绵绵冰偏向自然食材的风味入口之后淇食味道很快就散去，有
点像吃现榨水果原汁一样的感觉，吃完3球后并没有感到腻口或是口渴，如同甄环传中安
玲珑作掌上冰嬉般的轻盈（是息肌丸！她吃了息肌丸！）相较之下哈根达斯Häagen-Dazs
之流，每吃完1球就觉得整个嘴里充满乳腻感而须休息再战，换句话说就是巴洛克时代身
著厚重华服的玛丽安公主。
柳丁绵绵冰－不像美丽果那不知道掺了什么的人工柳橙，味道更像路边现榨的柳丁原汁，
在嘴里的味道挺快就消散的，吃起来相当清爽，吃下去第一口有会心一击，效果十分显著
，推推。
芋头绵绵冰－这个很酷，不像你小时候吃到的吧噗芋头口味带点酸感，也不像小美或双叶
冰淇淋的人工芋头香精，这个很像自己煮的蜜酿芋头味道，但又较淡一些，有点像在吃煮
过的芋头上面微微的撒点糖的感觉，吃下去第一口有会心一击，效果十分显著，推推。
Oreo起司绵绵冰－是个好吃的冰品，微甜微甜的，说实在的吃起来跟名称配不太起来，也
是当天唯一吃到有牛奶感的冰品，味道比较像牛奶冰配巧克力的感觉，但巧克力感很微薄
，至于名称上的Oreo跟起司吃不太出来
花豆绵绵冰－以往我一直以为花豆只是品种较大颗的红豆，味道应该也是差不多（平常夏
天剉冰上面的花豆都煮过糖了吃起来跟红豆很像阿），但在璞味吃起来花豆的味道其实比
红豆更淡，吃起来的味道像是红豆饴的甜感但又更淡。
洛神绵绵冰－酸味注意！味道跟你想像中的洛神一样！
凤梨绵绵冰－有点像剉冰店的古早味糖煮凤梨，或是说你有吃过台糖的凤梨罐头吗？就是
拿那个凤梨做成绵绵冰的感觉（话说跟凤梨冰棒的味道也好像）。
极品璞味绵绵冰－小结
就店家冰品口味跟价格来说，极品璞味绵绵冰会是我极力推荐的一家冰店。在写这篇的时
后去找官网来看才发现，极品璞味绵绵冰招牌主打的正是纯天然制作、真材实料、吃完不
口渴，吃完也觉得有成工作到店家本身想达到的诉求，比较担心的是老板在前一阵子的夏
秋之际开幕正逢冰品开始转淡季之时（今年疫情的关系冰店应该也没享受到旺季吧…），
希望这个寒冬对老板来说不会太冷，趁现在寒流还没来大家赶紧抽空试试看绵绵冰的口味
吧！有空也可以过去试试看热甜品喔！