[食记] 新北 早安葱油饼-一早大排队!推爆汁馅饼

楼主: tiantian27 (teresa)   2021-11-09 14:36:03
餐厅名称:早安葱油饼
消费时间:2021年/10月
地址:新北市中和区永贞路242巷1号
营业时间:周二~周日 06:00~12:30(周一公休)
可否刷卡:否
  有无包厢:无
推荐菜色:馅饼、葱油饼
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MENU在这:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/354337921
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字:
中永和这间早安葱油饼,是在地朋友推荐给我们的,
她说早安葱油饼常常清晨六点就开始大排队!好奇心驱使之下,马上出发朝圣。
早安葱油饼除了葱油饼,还有馅饼、饭团、韭菜盒等,
友人说,他们家生意超好,之前还为了买他们家早餐,结果上班迟到...XD
我自己非常喜欢他们家的猪肉馅饼,
外皮香酥、里头馅料满满,重点是还会爆汁!吃起来超过瘾~
吃完马上又绕回原路再买两个!
▼微焦的葱油饼布满整个煎台,光用看的就觉得很疗愈。
▼早安葱油饼就位在中和的四号公园附近,
从捷运永安市场站走过去大概7分钟脚程就可以抵达,交通还算方便。
▼早安葱油饼算是间巷弄美食,所以店家特别放了个超大的黄色扛棒在巷口,
大家只要认明这个显眼的招牌,很快就可以找到了。
▼他们家的餐点都是现做的,
包括葱油饼和馅饼的饼皮也都是现场制作,所以吃起来口感特别好。
▼饼皮在煎台上被阿姨用煎匙不断翻面,
从原本的白嫩嫩,到最后充满了微焦的烙痕(还不断散发出香气),实在是太诱人了!
▼除了葱油饼,他们家的馅饼也是相当热门,
当天还有客人本来只点2颗,一看到又有新的馅饼起锅,立马又加购10个。
▼白白胖胖的馅饼挤在锅子里超可爱!
淋上油后,就像帮他们擦了什么神奇的保养品...变得油亮又光滑,肤质瞬间变超好!(威

▼但真正诱人的,其实是馅饼的背面!
这美丽的金黄色,光用看的就让人很有食欲。
▼葱油饼加蛋
其实,当朋友大力推荐早安葱油饼时,我心里还有些纳闷:
一大清早吃葱油饼,不会太过油腻吗?
但自己吃过之后就懂了!
他们家的葱油饼吃起来不会很油腻,饼皮带有厚度,嚼起来很香又很有咬劲,
再搭配上一颗葱蛋夹在里头,吃起来很有饱足感。
▼猪肉馅饼
本来只打算买葱油饼,不过看前面的阿姨加码买了10个,让我们忍不住也点一颗来试试~
只能说,阿姨会买得这么霸气不是没有原因的。
馅饼的饼皮外酥内Q,里头的馅料很满、调味也很刚好,
重点是,它!会!爆!汁!
不夸张,我们吃完这颗,立马折返回店里再带走两颗,认真超好吃阿~
▼喜欢葱油饼的朋友应该都会注意到,
台北专门卖葱油饼的店大概都是下午才会营业,
而早安葱油饼居然早上六点就开了,而且吃起来又不会很腻,当早餐超适合!
另外,他们家的馅饼也是让我们相当惊艳,大家有到附近,也可以去试试看。
再次感谢友人的热情推荐啦~
作者: handsome (阿鲁吧)   2021-11-09 15:04:00
北投有一家无名葱饼也很好吃,可是老板开店太随性了
作者: calsifer (Calcifer)   2021-11-09 17:19:00
提醒:标题台北 内文新北
作者: oc4r (4444)   2021-11-09 19:05:00
中!和!不!是!台!北!

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