餐厅名称：戽斗米糕
消费时间：2021年/10月
地址：台南市中西区金华路四段98号
电话：06-220-0556
营业时间：周一~周日17:15~00:30 周二公休
每人平均价位：35~50元
可否刷卡：否
有无包厢：无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49830860
亲友来台南就是要疯狂吃台南小吃，没问题，带她们来吃神农街及水仙宫市场附近晚上才
开卖的20年老店-戽斗米糕。
戽斗米糕从下午5点卖到半夜12点，是很有名的台南宵夜。主打府城传统米糕、蚵仔煎、
香菇肉饭，也有卖我很少吃到的饭汤。
(本来，是想去吃炒螺肉，但不能订位，没有限制用餐时间，我看有的客人桌上有放酒，
感觉会坐很久，就立刻改带他们吃这家)
招牌
戽斗米糕店外观及用餐环境
老板蛮客气的，我看到有贴禁带外食，想说那饮料是不是也不行？
问老板，老板说没有关系，可以喝饮料啦。
是坐在骑楼吃饭，没有冷气的开放空间。
戽斗米糕菜单
使用的油是自制肉燥猪油，可安心的吃。
厨房环境
提醒大家，店家不收五倍券
老板正在盛米糕
桌上调味料
蚵仔煎
蚵仔给的数量很OK，里头有加豆芽菜、小白菜，但酱料不是我喜欢的。
感觉比较像是羹淋在上面，不是我爱那种甜甜、像海山酱的那种味道。
肉燥饭
它的肉燥是属于肥肉较多的，但吃的时候不会黏嘴巴。
米糕
今晚连吃两家米糕，有戽斗米糕和水仙宫粽叶米糕，份量都不大。
水饺
表现中规中矩，我觉得还行，高丽菜很脆。
贡丸汤
骨肉(干)
香菇肉饭
蛮好吃的，和肉燥饭的感觉不一样，它的肉是偏向肉条的口感，香菇卤的很入味。
香菇饭汤
纯粹是亲友说饭汤到底是什么，没有吃过，想要尝鲜。
会让人觉得像茶泡饭，但是它不是倒茶，而是高汤。
戽斗米糕上餐速度非常快，餐点选择多，我那天吃到的这几种都不错。
如果有朋友来台南想要展开美食之旅，过9点才说想吃台南小吃的话，蛮推荐来吃戽斗米
糕，开到半夜12:30，不怕吃的很赶担心影响店家休息。
这附近刚好是水仙宫菜市场，也有蛮多知名台南宵夜可以一起吃个过瘾。