[食记] 台南东区 久补JOBO 卖鸡汤、马来西亚料理

楼主: chickenbo (鸡宝宝)   2021-10-21 21:38:59
餐厅名称:久补JOBO
消费时间:2021年/8月
地址:台南市东区凯旋路36号
电话:0979-877-130
营业时间:周一~周六11:30~21:30
周日12:00~20:00
每人平均价位:85
可否刷卡:否
有无包厢:无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49823316
南纺购物中心旁的凯旋路上,有一家专卖浓郁顺口的补汤,像黑蒜鸡汤、十全大补汤、马
来西亚ABC汤的补汤店,店名叫做久补JOBO。
久补JOBO比较特别的地方是,有的人想说喝汤又不会饱,主食有面、面线、白饭还有汤饺
。(补汤也可以加入水饺当主食)
久补JOBO店外观
黑底+金色字体蛮有贵族的感觉,但价格挺平民的。
久补JOBO用餐环境
我去买的时候,还处于防疫期间,所以没有提供内用。
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老板娘对酒颇有研究,店里有卖酒。
(开车不喝酒 喝酒不开车)
久补JOBO菜单
分为汤品、主食、小菜、马来西亚料理,汤品可以单点或是加10元,可加面、面线、白饭
、蛋。
黑蒜头鸡汤
有一只大鸡腿,菇菇蛮大朵的,品质有挑过。
黑蒜头鸡汤和十全大补汤相比,我比较偏爱黑蒜头鸡汤,很好喝耶。
10颗汤饺+十全大补汤
严选11种中药材,很真材实料的补汤,每一口都好浓郁。
水饺还不错,放在补汤里一起吃的感觉蛮特别的。
而且有的中药补汤会偏咸,久补JOBO的汤都不会太咸,咸度适中。
不过,我总觉得尾韵偏甜,难道是为了配合台南这个全糖城市?
天气变凉了,这阵子我们家都在狂吃火锅,不然就是吃各种补汤,所以大家会看到蛮多补
汤的食记哦。
久补JOBO的鸡汤挺好喝的,又有卖很少有店家在卖的马来西亚补汤,喜欢喝汤暖和身子的
人,推荐来吃吃看。

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