[食记] 台中 名人坊 米其林推荐港式餐厅

楼主: lovecala (cala)   2021-10-06 17:24:31
餐厅名称:名人坊
消费时间:2021年/9月
地址:台中市西屯区台湾大道三段301号4楼
电话:04-22558511
每人平均价位:2200
可否刷卡:可
图文网志:https://lovecala.pixnet.net/blog/post/231146071
好难得的终于可以外出用餐了!不过我们还是尽量减少啦~刚好来到台中,
就跟好久不见得朋友们相约吃个饭,选在新光三越里的名人坊,听说是米其
林推荐的餐厅呢!之前还不好订位,这次我们事先订了位,就顺利的来享用
美食了!这里的用餐环境蛮舒适的,中式带点优雅古典的感觉,服务人员态
度也很好,很适合聚餐或是招待宾客。
先来杯菊花茶,港式餐厅总是要先选一壶茶的,淡雅的味道还不错。
我们都很爱凤爪,这里的凤爪炖得超级软的,逼近入口即化的口感,像我平
常比较不喜欢鸡爪那个部分,也非常的好入口,一咬就分离了。
虾饺味道也不错,本身馅料就够有味,皮还很Q弹,不用沾酱油就蛮好吃的
了。
金鱼饺我们完全是因为造型可爱而点的,一份也只有两个,其实虾饺比较好
吃一点,这个就是纯拍照可爱这样啦~
这道菜可厉害了,鸡翅里面包燕窝,然后摆盘是蛮美的,不过就这样一小份
要价560元,咬下去里面还真的是满满的燕窝,上半部已经去骨,所以还蛮
好入口。不过味道上面没有特别的让人惊艳,只是没吃过想尝鲜的人可以试
试。
虾仁炒饭炒得粒粒分明,味道刚刚好,中上水准的炒饭。
鱼翅灌汤包是一人一份的,蛮大的一个汤包,里面馅料也蛮多的,味道偏
淡,吃起来蛮爽口的。
伊比利猪第一次吃到用炸的,像是炸猪排一样,口感非常的嫩,外皮微微酥
脆,搭配上面的葱花,别有一番风味。
和牛煎包,里面馅料有点酱烧的口味,蛮浓郁的,不过吃完一个煎包会有点
饱。
叉烧包是这种外皮酥脆型的,因为是最后一个上菜的,此时我们已经饱到不
行了,所以这份外带没有吃到。
杨枝甘露属于比较浓一点的口感,芒果口味但不会太甜,冰冰凉凉的味道不
错。
大家吃得都蛮满意的,四个人大约八千多元,这里可以单点也有套餐,所以
不管你人多人少都可以来这里聚餐都可以。停车也很方便,就停在新光三越
停车场就可以了。
作者: Homedoni   2021-10-06 23:04:00
觉得吃气氛的 食物跟价位太悬殊

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