[食记] 桃园 田季发爷 火锅烧肉吃到饱 生蠔和牛

楼主: ally701 (Ally爱玩乐)   2021-10-04 12:12:00
2021年10月
无音乐。有图真相网志好读版
https://ally701.pixnet.net/blog/post/559984409
田季发爷(桃园成功店)
电话:(03)333-1161
地址:桃园市桃园区成功路二段1号
交通:桃园火车站步行约7分钟
营业时间:上午11:30-凌晨1:30
用餐方式:烧肉火锅吃到饱,
分为599元、739元和899元三种选择,
(另外加一成服务费)
用餐时间为120分钟。
FB:https://www.facebook.com/hitobbq.taoyuan/
以前‘田季发爷’在台北开业时,
常常聚餐就是约在这里,
除了食材选择多,
多种口味变换比较吃不腻,
还有店内热闹的气氛总是能让大家吃得很欢乐。
这次来到桃园店,
从桃园火车站步行过来只要大约7分钟,
附近也有停车格和多个收费停车场,
交通算是非常便利。
挑了个平日的午餐时段过来用餐,
刚进门就发现人潮还满多的,
不过动线安排得还算流畅,
一点都不会觉得不便或拥挤,
而且环境维护的满干净整洁,
这点真的非常加分。
除了各式冷热饮品和冰沙,
Haagen-Dazs和明治冰淇淋也是无限取用。
用餐方式为烧肉火锅吃到饱模式,
分别有599元、739元和899元三种选择,
(另外加一成服务费)
用餐时间为120分钟。
其实我觉得基本盘$599的选择就非常多,
而另外两种价位则是食材再更加成,
大家可以依喜好做选择。
另外上菜速度满快的,
完全只需要担心自己的胃口够不够大。
决定好想享用的价位后,
每次可在点餐单上勾选8种品项,
食材数量会依同桌人数安排。
提供多种调味粉和沾酱,
让大家在口味变换上多点乐趣,
也比较不容易吃腻。
当中的味噌酱和玫瑰盐最百搭,
而麻辣酱的花椒香气赋予食材不同的个性,
真的很值得尝试看看。
除了肉类和海鲜,
沙拉、泡菜和凉拌小菜,
是我必点的变换口味好帮手。
再加上我很爱的葱蒜酱,
和肉类搭配真的太美好了。
极度建议大家点餐时一定要从最想吃得下手,
因为太多东西想吃,
但又对自己的胃口没信心,
所以我推荐自己心中的必点,
每种几乎都有再加点,
吃的胃口超级满足。
美国极选老饕肋眼
超大块又有厚度的肉片,
几乎就占了半张烤网,
无法一口征服它,
烤到仍保有粉红色泽的五分熟度,
完整锁住肉汁,
吃起来的甜度真的让人不得不喜欢他。
极上澳洲和牛
带有厚度尝起来更有嚼劲,
油花分布均匀,
吃起来不过油也完全不腻。
美国极上厚切牛排
秾纤合度的油脂,
软嫩多汁又渗透出油脂的香气,
轻洒上盐点缀就很好吃。
葱盐牛舌
牛舌的Q度和弹性一直是我的最爱,
加上葱盐一起吃更是加分,
完全值得一点再点。
西班牙伊比利猪
油脂丰沛的伊比利猪一上烤炉就呈现发炉的状态,
带有点脆度和弹性十足的肉质,
一吃就让人爱不释口。
法式经典羊排
小羊排肉质柔嫩,
没有恼人的腥羶味,
刷上烤肉酱,大人小孩都超爱。
椒麻鸡腿肉
火烤后的鸡皮Q中带脆,
吸附了椒麻酱汁超入味,
一口接一口越吃越涮嘴。
以生菜、泡菜、洋葱和葱蒜酱,
包裹着肉片一起入口,
清新爽口的滋味,
绝对能让你胃口大开。
海鲜是完全不能错过的选项,
我精选的广岛肥嫩大生蠔、
北海道生食级干贝、鲜烤蛤蜊、黑虎虾和金钻大虾,
吃完就是加点再加点。
广岛肥嫩大生蠔
真的超级饱满的生蠔,
完全没有腥味,
在口中爆浆乳化的滋味,
带有淡淡海水咸味,
让甜味更上层楼,
超过瘾。
黑虎虾&金钻大虾
肉质肥美有弹性,
嫩嫩的虾肉搭配浓郁的虾膏,
大口吃下让人允指回味。
鲜烤蛤蜊
超鲜美的蛤蜊,
鲜甜到煮完的汤汁也要彻底喝光,
汤汁超浓郁,绝对必吃!必吃!
除了烧肉是主角,
想变换不同口味,
或是吃完烤肉想喝点热汤,
小火锅绝对是很好的搭配。
有昆布、泡菜和蕃茄汤头可选,
火锅料也可以无限加点。
最后,来点日式炭烤年糕做最后Ending,
无论是沾上炼乳和花生粉,
甚至搭配冰淇淋一起吃都超对味。
田季发爷(桃园成功店)
电话:(03)333-1161
地址:桃园市桃园区成功路二段1号
交通:桃园火车站步行约7分钟
营业时间:上午11:30-凌晨1:30
用餐方式:烧肉火锅吃到饱,
分为599元、739元和899元三种选择,
(另外加一成服务费)
用餐时间为120分钟。
FB:https://www.facebook.com/hitobbq.taoyuan/
作者: JoyceTong   2021-10-04 13:20:00
有单人限制吗?

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