餐厅名称:香酥地瓜球
用餐日期:2020/12月
地址： 103台北市大同区宁夏路45巷巷口
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图多多版本:https://bit.ly/3Ef2pix
宁夏夜市 入口有两边
在等猪肝汤营业开门前
先来另一侧逛逛 静修女中附近
有排队饭团
还看到 香酥地瓜球
宁夏夜市里也有很夯的地瓜球
但没有追求超大地瓜球
所以就来看这家价格比较正常
大份 是50 小份30
地瓜球就是现捏现压进去现炸
其实看这过程还满疗育
https://imgur.com/c2bkpEC.jpg
地瓜球刚压炸起来
热腾腾又澎澎
size来说大小适中
咬下去空心带点黏就是涮嘴
大概三秒就可以吃一颗 然后一包就不见了(疑)