餐厅名称：HERE &U
消费时间：2021年/9月
地　　址：台北市大同区长安西路145巷54号（Google Map也无地标，建议用地址导航）
电　　话：暂不提供
每人平均价位：每人低消一杯饮品
营业时间：上午10:00至晚上6:00
　　　　　*不定休，建议出发前先行查看官方Instagram公告
官　　网：https://www.instagram.com/here.and.u/
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9月全新开幕，HERE&THERE分店“HERE &U”
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回顾去年秋季最暖心的午茶，莫过于藏身在迪化街巷弄的“HERE&THERE”了，预约制的精致午茶拼盘外加被烘焙气味所包覆的环境空间，一直是我的心头好。
受疫情影响，HERE&THERE在今年结束提供餐点，转变而成烘焙教学为主的运营形式，并在9月初于长安西路巷弄内开设了分店“HERE &U”。这个被咖啡香包覆的三坪小空间仅能容纳约3组客人，透过加入绿植、窗花及木门等设计，将整体空间打造的十分温馨。天气转凉时很适合选坐在骑楼下的位置，享受微风及老屋特有的静谧氛围
HERE &U目前尚未提供电话，加上营业时间不固定，暂时还没有在Google设立地标。当天与友人循着地址前来，绕过太原路后弯进长安西路巷弄内，对照门牌号码才顺利找到这里。
在HERE &U入驻前，这栋建筑曾作为未开放的甜点工作室，保留老屋原貌之余加入板娘的收藏，将这里充分布置成她心目中的秘密基地。
除了招牌设计外，我更喜欢挂在下方的铜钟，挂在门前不仅作为装饰，更散发了浓浓的亲近感。
与本店最大的不同在于，HERE &U非预约制，如遇客满需要在外等候。天凉时很适合选坐在骑楼下的座位，品尝茶点之余享受微风的轻拂呢。
# 板娘的法斗，不定时出现吉祥物
当天在店门口巧遇老板娘的法斗“丸子”，呆萌又结实的身材实在很讨喜！听说当天是牠第一次来顾店，实在是很幸运可以遇到呢～
听板娘说这家伙背后有四颗圆形的图案，因此才取名叫丸子（笑）
朋友家里也有养毛宝贝，和板娘在骑楼下聊了许久。可能是聊到喜欢的事物，板娘和首次在本店给人的寡言形象有很大的不同，意外之余也有点惊喜。
# “HERE &U”店内环境空间，仅可容纳四人
小心翼翼推开木门，上一组客人刚好离席，让我们能够独占整个空间。HERE &U店内仅能容纳四人，以暖色调为主的布置，将有限的空间营造出暖心的氛围。
到访前有在社群上看到其他人分享，觉得二店和一店相比较为逊色，像是甜点选项偏甜偏少、冷饮口味偏淡等。个人觉得两边在风格上有很大的差异，若是专门为了甜点到访的人可能会有点失望，毕竟这里碍于空间不能开火（也没有提供厕所），加上甜点都是从一店拿过来的，品项不多也需要低消一杯饮品。但对于喜欢老屋特色建筑的人而言，这里是个很舒适的休憩空间。
# “HERE &U”菜单，早晨咸食＆以咖啡为主的饮品
HERE &U内用每人低消一杯饮品，饮品种类以咖啡为主。与其他咖啡店相比，他们家的营业时间相对早（上午10:00开门），为了要让一早到访的客人可以吃到咸食，HERE &U特别提供了限量的玉米戚风蛋糕。话说到访当日已经售罄，只能等到回访时才能一尝口味了…。
当天我和友人一共点了橄榄油海黑盐片巧克力蛋糕、锅煮奶茶及咖啡牛奶。部分饮品可以客制调整冰块，比较可惜的是这里不能开火，锅煮奶茶仅有提供冷饮，好想再喝一次本店热热的锅煮奶茶噢。
橄榄油海黑盐片巧克力蛋糕如名字般多样且富有层次，很喜欢最下层的海绵蛋糕口感，建议一口气挖到底，才能深刻感受到味觉上的丰富性。
虽然有加入海盐和橄榄油平衡口味，但这款蛋糕稍微偏甜，适合喜欢甜食的蚂蚁人～
耐心等候咖啡牛奶制作完成：将测量好咖啡慢慢倒入厚厚一层如奶盖般的牛奶，近距离观看好疗愈呀。
咖啡牛奶本身奶味很浓，且能品尝到咖啡的香气，未加糖更为突显本身的纯粹，是我喜欢的口味。建议请店员调整冰块，以免喝太慢融化太多影响整体风味～
当天待在HERE &U不知不觉竟超过了两个小时，听着墙上整点时钟的乐曲才想起已接近打烊时分。以上是这回实访HERE &U的小小心得，预祝大家都能在此享受美好的片刻时光 :)