[食记] 【台中美食分享】异国咖哩店‘盛食咖哩’

楼主: A88081038 (小丁)   2021-09-07 17:49:22
从嘉义来台中的印度风味人气咖哩
https://www.eltondiary.com/2021/09/blog-post.html
“盛食咖哩店”原本在“嘉义美术馆”附近,来台中开店,前阵子因为疫情的关系,现在
终于可以内用来品尝。
位置在台中勤美绿园道附近,假日建议提前订位。除了一楼座位外,二楼也有位置但是要
12点过后才开放。
这次我们点的餐点分别为前菜:田野沙拉、香料鸡蓉汤。主食:招牌的盛食咖哩+海鲜、
水手卜派+海鲜。
招牌的盛食咖哩,很多咖里吃多了会很腻很口渴,但这家的咖哩除了风味特别之外,最重
要是不会觉得很腻,味道也不会太咸,相当下饭。
https://i.imgur.com/tgT6jas.jpg
水手卜派,这个跟招牌咖里吃起来的味道有很明显的不同,多了洋葱的甜味之外,番茄酸
酸甜甜的味道也非常的浓郁,不会像外面番茄很像都是化学成分制作的,所以吃起来真的
很爽口。
https://i.imgur.com/e22YzSh.jpg
前菜沙拉里面我觉得最特别的是有大块的苹果跟芒果,搭配生菜吃起来多了些水果的甜味
,且上头有淋上优格酱,吃起来像水果优格的感觉。但优格酱又不会太浓稠,当前菜真的
很开胃。
再来我们还有多点了香料鸡蓉汤,这个鸡汤依据店员介绍是用鸡骨天然下去熬成的,再加
上一些香料去炖煮,鸡汤喝起来又多了一些层次。且里头还吃的到一块块的鸡肉,用料真
的不马虎。
盛食咖哩店
地址:台中市西区模范街23巷12-3号
电话:04-23010213(勤美店)
营业时间:11:30~15:00 / 17:30~21:00
(周三休息)
作者: greg7575 (顾家)   2021-09-07 18:16:00
所以吃的心得在哪?
楼主: A88081038 (小丁)   2021-09-08 00:51:00
原先编辑好忘记按发布 已补上

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