[食记] 嘉义 台林街 丹丹葱油饼,现杆现煎

楼主: hibabino (黛西)   2021-08-30 12:08:43
餐厅名称:丹丹葱油饼
消费时间:2021年/08月
地址:嘉义市东区台林街 126-2 号
电话:0915 597 713
营业时间:14:00 – 20:00
每人平均价位:25up
可否刷卡:否
有无包厢:无
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/dandan-scallion-pancakes/
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位在嘉义台林街上的丹丹葱油饼,营业时间从下午两点开始一直到晚上八点,很多住附近的居民下午肚子饿或是学生放学下课,就会想到这间葱油饼。如果是在嘉基看医生的人,想要吃葱油饼也可以来这边买买,不过因为台林街路小,停车不易,建议是骑车来买会比较方便。
丹丹葱油饼其实是一间连锁店,嘉义好像就有两间,我看在台中逢甲也有。不过每间的面团都是自己现杆现煎的,所以在口感上也许是有这么一点点不一样。台林街的丹丹葱油饼一共有八种口味,原味、胡椒盐、辣味椒盐、芥末椒盐、咖哩椒盐、海苔椒盐、起司椒盐跟梅子口味。不管是点哪个口味,店员几乎都会很大器的撒上粉,让葱油饼饼的美味 Level up。葱油饼价格是一份 $25、半张 $50、一张 $90,很多人都是直接买半张、一张,带回家跟家里的人一起分食。
丹丹葱油饼有三个大锅一直不停在煎葱油饼,另一位则是帮忙切葱油饼、撒粉,结帐。不过他们家的葱油饼是没有加蛋的选项,就只有单纯的葱油饼可以好好吃他们家的面团香。
葱油饼 $25 元一份
点了一份葱油饼,胡椒盐口味,一份其实就是四分之一张葱油饼的份量。
葱油饼切成一小块、一小块,好入口的大小。外表是煎得金黄的忙样,咬起来又香又酥脆,吃起来也不会太油,面团香、葱香搭配上胡椒盐,好吃到让人一口接着一口,不小心地就把它吃光光还意犹未尽(笑)只要下午茶时间想要吃葱油饼,我几乎很长都会来这边买,而且便宜又好吃,推推:D

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