[食记] 台北中山鸡家庄,饭本身就很下饭

楼主: smx82625 (宝弟)   2021-08-29 23:07:33
餐厅名称:鸡家庄
消费时间:2021年08月
店家地址:台北市中山区长春路55号
店家电话:02-25815954
营业时间:11:00-22:00
餐点价位: 人均 800/人
可否刷卡:可,实体卡,传统纸本发票
有无包厢:
推荐菜色:鸡饭、三味鸡、豆腐、布丁
#鸡家庄 #中山区
UScore: 7.5 (米其林餐盘推荐台菜鸡饭)
https://i.imgur.com/zwWDymM.jpg
住在晶华酒店这边五年,还是第一次踏进来,以前总觉得这家店似乎贵又看似普通,没想
到吃一次就改观了
虽然服务员都是欧吉桑(御爷さん)欧巴桑(御婆さん),不论是餐点介绍、换盘、添茶,样
样服务周全,看得出他们充满热情。店员几乎都说台语,点餐与沟通用台语,特别觉得亲

鸡饭,第一次吃到本身就很下饭的饭啊 白饭看似普通,尝一口却充满蒜头鸡香味,好
好吃啊
鸡饭/地瓜饭,可以无限吃到饱,店员很可爱,跟他说“稀饭”她听成“鸡饭”,就跟他
说不是啦,是“蕃薯糜(han-ts? mu?)”啦 ,地瓜又大块又绵密
https://i.imgur.com/5ir4U5A.jpg
三味鸡,包括了乌骨鸡、白斩鸡、燻鸡;使用屏东放山鸡,肉质鲜美软嫩,连胸肉也多汁
太惊艳了
https://i.imgur.com/LAvFMKs.jpg
嫩豆腐及鸡丁调制的鸡家豆腐,看似普通却美味又下饭,一汤匙可以配一碗饭了
https://i.imgur.com/8sAGUJS.jpg
餐后招待的鸡蛋布丁,也是店里的招牌!苦甜的焦糖,配上滑嫩的鸡蛋布丁,可以为了布
丁天天来吃啊
https://i.imgur.com/qlfT9eG.jpg
根本被鸡肉耽误的布丁店,屌打外面很多咖啡厅甜点店
人均800稍贵,可是吃完觉得非常满足
跟前几天吃的瓦城屎屎香真的天壤之别

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