网志好读版：https://meetfood.com.tw/2021/08/hwd/
餐厅名称：上海好味道小笼汤包
消费时间：2021年/2月
地址：台南市东区东安路26号
电话：(06) 208 - 1601
营业时间：10:30–22:30
每人平均价位：$100
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：小笼汤包、虾仁蒸饺
推荐指数：6/满分10
美味度：6分
CP值：6分
环境及服务：7分
官网：http://www.hwd.com.tw/
从前来到台南 其实我是很少吃不是在地小吃的餐厅
但刚好这间在往南纺的路上 加上又看到评价不错
本身也是小笼包控 就来吃吃看
店里空间很大 果然是出了天龙国后餐厅该有的霸气
完全不需担心社交距离的问题 每桌都隔有够开
但价位上就没有很亲民 价格跟台北的小笼包店相差不大
简单点了招牌的小笼汤包、虾仁蒸饺
还拿了一份小菜
小菜 $30
没有确切菜名 但反正就是湿豆皮 或称豆包
应该是简单搭配油葱炒过放冷
对味道没什么印象 应该满普通的
虾仁蒸饺 $95
一笼七颗95元 着实要价不菲
当然里面包了草虾仁 价格上是会高一些 可以理解
虾仁混合绞肉的内馅还不错 调味稍微有些甜
比较大的缺点应该是外皮 特别是皱折处比较硬
小笼汤包 $95
同样七颗的小笼汤包要价95就真的偏贵了
何况这儿还不是台南市旧城区的中心呢...
只能说霸气舒适宽敞大方的用餐环境
房租有一部份在这里了吧（苦笑
单看外表是不错的 挺立饱满 外皮也厚薄适中
但这内馅真的太太太甜啦～～
我其实以往是不太赞同许多人说台南食物太甜的
一方面可能我自己对甜味接受度也高
一方面大部分我吃到偏甜的食物 有的是食材偏甜 有的是甜咸酸辣各有层次
但这小笼汤包 我只能说真的甜得毫无道理
不是汤汁本身的甜味 就是一股调味过的甜冲进口中
而又没有其他咸、酸、辣等味道搭配
只有肉味跟浓郁的甜 让人直皱眉
不知道究竟是我终于见识到了什么叫做台南不讲道理的甜
还是其实这口味就连台南人都吃不习惯
总结来说 我不会再访
小笼汤包的甜味真的太重 价位偏高
朋友是说他们近期有走味
但台南人对于味道严格程度非比寻常
某某店家走味这种评论 我已经司空见惯 习以为常
但不管这间店是否走了样 至少可以确定现在的口味 我是不会再访了 哈