[食记] 台北 吃吃看小馆

楼主: thudadai (三高)   2021-08-20 21:43:46
餐厅名称:吃吃看小馆
消费时间:2021年/5月
地址:台北市万华区贵阳街二段32号
营业时间:11:00~14:00 16:30~20:00
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69764592
照片记录:盆头小菜数道+牛腱半筋半肉,约1,000。
"开开看"搬家不久后我曾造访过一次,觉得变调,后来有没有恢复就不晓得了,
这次造访有因缘关系的"吃吃看",小菜点了烤麸、醃蚬、酸豇豆、
鲞靠肉、辣椒镶肉..都还ok,酱汁味儿还是"搬家前"的"开开看"层次够强,
鲞靠肉很厚重的鱼干味,猪肉Q弹~味道有被压制掉了,是较为粗糙偏咸的下饭菜,
但是茄子弄得很好!又香又甜,没有太糊烂、太油腻之感,
菜饭是我喜欢的做法,融入菜的甘甜,饭倒还不算湿糊,但口感仍不及收掉的上海隆记。
(烤麸、醃蚬、辣椒镶肉)
(油焖茄子)
(酸豇豆、鲞靠肉)
(菜饭)
(牛腱半筋半肉,以此价格vs表现,觉得可以)
(吃完到隔壁吃冰)
作者: yakifone (复员兵)   2021-08-20 23:54:00
一下子也开好久了
作者: KKyosuke (春日恭介)   2021-08-21 00:48:00
开开看还是好吃一点菜饭要跟上海隆记比就太强求了
作者: Sana (静止)   2021-08-22 00:23:00
开开看卡优

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