餐厅名称：丰盛食堂
消费时间：2021年4月
地址：台北市大安区丽水街1之3号
电话：(02)2396-1133
营业时间：11:30–14:00｜17:00–21:00
每人平均价位：500元
可否刷卡：否
图文好读版：https://jimxpplife.com/archives/2679
“丰盛食堂”为永康街知名的台菜餐厅，网络上也获得了不少网友的好评推荐。在一次与友人聚餐的机会下造访了此处，也因此成为我在永康街商圈的口袋名单之一。
“丰盛食堂”位于丽水街上，从捷运东门站4号、5号出口步行约三分钟即可抵达。
店面外观装潢得古色古香，仿照着台湾乡下的建筑样式，十分显眼。
店内空间相当宽敞，不会过于拥挤。此张照片拍摄时已过用餐时段，因此不少座位已空出。
等候区设在店内的走廊一处中。纯木的座椅更增添了一层传统的气息。
墙上以台湾农家的风格做为装饰，凸显店家的料理主题。
一旁张贴著“丰盛食堂”被媒体报导的剪报纪录，可以看见日本媒体也曾来此专访过。
“丰盛食堂”不提供纸本菜单，餐点品项张贴在柜台旁的墙面上，点餐时直接至柜台向服务人员口头告知即可。若是初次来访，可以参考店家的人气菜色。
食材冰柜中有些料理品项没有张贴在墙面上，点餐时也可以参考。
有别于一般店家在桌上或墙上放置抽取式卫生纸，“丰盛食堂”的卫生纸以随手包的形式提供。既可以节省用量，也不会让顾客感到过于不便，更可以在用餐者离去后顺手携带，借此达到广告目的，相当用心。
每一桌皆有免费提供热茶，去油解腻。
餐厅上桌前，店家会先招待一份凉拌洋葱做为前菜。
冰凉的洋葱与清爽的酱汁完美融合，没有辛辣刺鼻的洋葱气味，清脆爽口，相当开胃。
卤肉饭 ★★★★☆
“丰盛食堂”的卤肉饭以碎卤的形式呈现。肥瘦比例适中，浓厚的胶质与白饭搭配得唯妙唯俏，恰到好处。即使与各项料理一同享用，也丝毫不感到腻口，非常好吃。
猪油拌饭 ★★★★☆
猪油拌饭为同行的友人所点，深得友人喜爱。虽然价格与卤肉饭相同，但相较之下则显得朴素许多。但若觉白饭过于单调，又想稍微控制热量摄取，猪油拌饭或许是项不错的选择。
农家小炒 ★★★★☆
农家小炒为“丰盛食堂”的招牌餐点之一，点餐处一旁的人气菜色排行亦有出现在其中。
将稍微炸过的皮蛋、豆干与韭菜、樱花虾一同翻炒，阵阵香气扑鼻而来，口感干爽不油腻，不仅下饭，单吃也非常好吃，相当推荐。
炒水莲 ★★★★☆
与蒜头一同清炒的水莲香脆爽口，淡淡的蒜香搭配水莲的特有滋味，朴实无华的料理也能让人心满意足。
丝瓜蛤蜊 ★★★★☆
丝瓜的厚度切得恰到好处，口感外脆内嫩。丝瓜肉吸收了富含蛤蜊精华的水份，咸甜交织的滋味让人意犹未尽。
红槽松板肉 ★★★★★
红槽松阪肉也是“丰盛食堂”的人气品项之一。
肉质鲜嫩中带有嚼劲，些许的肉汁带着微微咸香，散发著奶油香气，非常好吃，让人赞不绝口。
飞鱼卵煎蛋 ★★★★☆
看似朴实的煎蛋，滋味却令人赞赏。鸡蛋口感松软，不油不腻，相当下饭。但飞鱼卵的口感较不明显，是稍微美中不足的地方。
蒜泥蚵 ★★★★☆
蚵仔相当新鲜，滋味甜美，毫无腥味。淋上特制的蒜蓉酱，更能带出整体鲜味。
蚵仔与豆芽菜搭配，滋味更是一绝。清脆爽口的豆芽与带有浓厚蒜香的鲜蚵一同享用，更让味蕾多了一分层次，让人难忘。
大体而言，“丰盛食堂”是间非常完美的台菜餐厅。态度良好，环境整洁，虽然料理仅是看似简单的家常菜，但每一道的口味都有在一定的水准之上，实属难得。
若有机会来到永康街商圈聚餐，“丰盛食堂”相信会是个极佳的选择。