Fw: [食记] 后龙 怡珍囍饼舖 ~中秋吃地瓜饼/芋头饼

楼主: pure816 (玫玫)   2021-08-05 17:33:25
※ [本文转录自 Miaoli 看板 #1X2x1PbL ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
标题: [食记] 后龙 怡珍囍饼舖 ~中秋吃地瓜饼/芋头饼
时间: Thu Aug 5 17:33:08 2021
[后龙] 怡珍囍饼舖 ~中秋吃地瓜饼/芋头饼
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消费时间:2021/07
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  怡珍是后龙的老囍饼舖,他家的地瓜饼、芋头饼,我蛮爱的。
  不过不嗜甜,平常不会常来光顾。
  前一阵子,店家开始广宣店内的新产品:爆浆蒜香乳酪面包。
  就在某次有经过店门时,走进去看看。
  是说,我过去时,爆浆蒜香乳酪面包已从特惠价30元,恢复成原价50元。
  虽说吃过还不赖的爆浆蒜香乳酪面包,不过它容易腻口。
  也听过朋友很难接受最出名,需要排队排很久的那家。
  怡珍的放在冷藏柜,必须走到柜台前方能看清模样。
  由于怡珍店面小,当时店员比顾客多,不想站柜台前仔细看。
  还是去选购其他常温商品。
  喜饼类的没看,台式面包看起来不赖,而且相较于新竹大部分店家,价钱算亲民。
  但还是地瓜饼、芋头饼最吸引我。
  之前买的价位,都已经忘了。
  只是依稀记得芋头饼之前价位应该高于地瓜饼。
  现在都是一盒八片140元。
  这次来,两者一样还是塑胶盒包装,只是多了透明密封外袋、干燥剂。
  袋子上有印上最佳赏味期限,也有印上开封后请冷藏并尽速食用完毕。
  是无法久放的食品。
  之前的芋头饼的饼皮与地瓜饼的不同,是酥皮。
  现在倒是都改为一致,芋头馅配上薄软外皮也颇搭。
  且这次吃到的芋头馅,甜度与之前差不多,但口感较无稍稍偏干的小缺失。
  香气虽不如之前浓郁,但内馅更加绵密松软,更得我心。
  且就算放冰箱后,也许因有塞回塑胶袋中,饼皮内馅口感无太大差别,^^b。
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苗栗县后龙镇成功路204号
(后龙国小天桥旁、7-11对面)
037-721827、720167
怡珍囍饼舖(后龙在地名产)

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