餐厅名称：王家早点
消费时间：2021年/07月
地址：嘉义市西区中正路 630 号
电话：05 225 3253
营业时间：早餐时间
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/chiayi-wang-breakfast/
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嘉义蛋饼这么多家，你有没有独爱哪一间？这间位在嘉义中正路，靠近新荣路上的“王家早点”，也许早餐跟一般早餐店并没有什么太大的不同，但是老板娘的热情亲切，却是让人来过一次就印象超深刻！光是外带点个餐，就会一直笑笑地介绍自家餐点，问问看有没有特别偏好，让人一早买个早餐都有好心情！
王家早点的早餐项目很多，汉堡、吐司、三明治、肉包、馒头、肉粽、蛋饼等等，多数的原料都是老板娘自制的。
王家早点餐点种类多，其中比较特别的是，王家早点的早餐有提供素食的，而且素食跟荤食的煎台会分开，让茹素的人吃起来会比较安心。
因为在防疫期间，老板娘还准备了酒精跟盒子，只要是客人新拿来的钱币或纸钞，都会放在盒子里喷酒精消毒，让客人跟板娘拿钱起来都可以放心！！这是三级防疫以来，我第一次在嘉义看到这么仔细的钱币消毒防护，让我真的对老板娘的用心更欣赏了。
一份 $30 元的特制蛋饼，里头有肉松、火腿跟小黄瓜，三种馅料的蛋饼居然只要 $30 元，只能说老板娘真的佛心来的，这样的手工早餐，却是平价消费，难怪会有很多忠实顾客。而且在点蛋饼的时候，老板娘还会再三确认要不要加酱油、要不要加辣，要不要煎得更"恰"一点，超级亲切～～。还说“仔狼假欸"～软的好吃，脆的也好吃。
特制蛋饼吃起来清爽，软嫩软嫩的也不会油腻，而且古早味的饼皮也跟一般早餐店不一样。只是要说特别好吃吗？我觉得嘉义还有很多间蛋饼都更好吃，只是王家早点的算价格真的是相当朴实，也具有浓浓的古早味。
红茶也是古早味路线，可以调糖度，但我觉得茶味偏淡。
王家早点的早餐餐点朴实又便宜，听说他们家自制的汉堡排跟法式吐司也都不错，下次有机会再来吃吃看。