[食记] 台北中山 山猪蛋饼 晴光市场巨无霸蛋饼

楼主: leessangary (leessangary)   2021-06-27 14:53:26
餐厅名字:山猪蛋饼
消费时间:2021/4
地址 : 台北市中山区农安街2巷20之31号
营业时间:周一 7:30AM–3:30PM / 周二至周六
每人平均价位:160
有图有真相网志版:https://foodielisadaily.com/boar-chinese-omelette/
位在台北中山区晴光市场的山猪蛋饼,有着华丽的装潢,还放著很嗨的音乐,仿佛置身在
夜店吃早餐
更特别的是以原住民的特色咸猪肉入菜,做成超级巨大的蛋饼!两个人吃都吃超级饱!
内用的空间没有很大,但是布置的很用心,装潢和灯光很有特色,跟以往常见的早餐店完
全不一样
而且冷气超级强,简直比百货公司的还要强~~~怕热的人来这里完全不用担心XD
店家有规定,每人低消90元哦
提供的品项超级多种,连饼皮的选择都不少
虽然多数的项目价钱都不低,但其实份量超多,甚至两个人吃都可以吃超级饱
但是提醒大家,店家的辣度都比一般提供辣度还辣哦,像我平常吃大辣的人,吃店家的小
辣就觉得有辣了!
甚至连酒类都有,真是太酷了,哪家早餐店会这么特别~~
红茶(中杯)
这边的饮料都可以选择甜度
我选择了微糖,是茶味很重,但不会涩,很顺口的红茶
(后来吃蛋饼太辣,还加点了大杯的)
花椒燻猪耳朵 (免费的开胃菜)
Q弹有烟燻味的猪耳朵,还加了又辣又麻的花椒,香气十足~
即使是免费提供,也感觉到老板的用心
古早味超大根脆皮咸猪肉蛋饼(小辣)
一份220元,看看这夸张的份量,其实真的不贵
大成这样,我都怀疑该从何下手了~
实际跟手臂比比看…长度竟然差不多!这份量我已经算不出来是一般蛋饼的几倍了XD
饼皮偏厚一点,是类似像葱油饼的口感
上面还撒了很多芝麻增加香气
里头的内馅份量充足,又很丰富
咸猪肉香气十足,还有一点嚼劲
再搭配生洋葱、青菜、青葱,口感层次又有满足感
但吃了几口之后,味觉会渐渐被蛋饼里头的麻辣占领,要一直配着饮料才可以慢慢把蛋饼
吃光
幸好店家有提供巧克力,可以让大家解辣~
整间店都可以感觉到店家的用心,不管是装潢还是餐点,都很有特色和老板的巧思,尤其
是超大的蛋饼,还有里面满满的馅料,不过店家提供的辣度是真的很高,大家想挑战的话
,欢迎前来~~
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作者: tommychiu (nick)   2021-06-27 15:20:00
220元…… 什么蛋饼 这是蛋糕吧
作者: leelisarita (累~~)   2021-06-27 16:40:00
爱吃辣的会爱死他们的辣椒
作者: error123 (error)   2021-06-27 16:44:00
摆盘不错,但环境简陋,一次店
作者: larle (岌岌可危)   2021-06-27 16:49:00
感觉像是要举办蛋饼大胃王比赛的店@@
作者: pinkwl6 (Phebe)   2021-06-27 23:21:00
我不敢吃辣的,反而觉得这间辣椒不会辣但很够味;结果同一块蛋饼,平常爱吃大辣的同学直呼好辣,很神奇另一个比我会吃辣的,也说这间辣椒不会辣 XD 很奇妙
作者: erty (宝贝,再见。)   2021-06-27 23:41:00
比较期待能够吃到尺寸不用这么大但是价格低一些的蛋饼
作者: sunlinsg (sunlin)   2021-06-27 23:48:00
这间辣椒辣到会苦

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