[食记] 台北大安区 LadyM台北旗舰店-千层蛋糕

楼主: triccsegg (歡迎來我的Blog)   2021-05-29 15:56:23
餐厅名称:LadyM台北旗舰店
消费时间:2021年/5月
地址:台北市大安区光复南路240巷26号1楼
电话:(02)77308660
营业时间:早上11:00~晚上09:00
好读网志图文版:
https://blog.triccsegg.com/2021/05/ladym.html
====== 本文 ======
LadyM台北旗舰店位于台北光复南路240巷,邻近台北捷运国父纪念馆站2号出口。 此店为
2017年LadyM进军台湾市场的第2间店(首店在台北晶华酒店)。 旗舰店全店以大量白色大
理石与玻璃装潢,营造出时尚高雅的风格。
▼店家外观
https://tinyurl.com/yfmo6f73
▼店家内部
https://tinyurl.com/yjlyt33g
▼蛋糕柜
https://tinyurl.com/yhfy65fy
▼内用区
https://tinyurl.com/yjapbm9s
菜单
在LadyM的蛋糕之中,以融合法式与日式风格的千层蛋糕,还有被纽约杂志评选为纽约最
佳起司蛋糕的云朵起司蛋糕,2者最为知名。 其中,千层蛋糕的部分口味是期间、特店限
定。 每片蛋糕的定价都在NT$260以上,并不便宜。
▼蛋糕菜单
https://tinyurl.com/ygppsmsc
https://tinyurl.com/yhblb45n
▼饮料菜单
https://tinyurl.com/yelfp5gs
餐点欣赏
我们分了几次去买LadyM,都是外带回家吃。 接下来看看餐点的部分吧!
外带包装
LadyM的外带纸盒里放有保冷剂,保持蛋糕的鲜度。 此外,还会附仿金属质感的塑胶叉子
,别有兴味。
▼纸盒、纸袋
https://tinyurl.com/yzn7kkx4
▼纸盒内部-纸盒右侧放有保冷剂。
https://tinyurl.com/yevp9jag
▼保冷剂
https://tinyurl.com/yjohcmxu
▼仿金属质感塑胶叉
https://tinyurl.com/yhogole8
▼蛋糕食用说明书
https://tinyurl.com/yjr38pfr
千层蛋糕系列
每颗千层蛋糕都是甜点师傅使用20层薄如纸片般的法式薄饼皮,以及鲜奶油堆砌而成。
蛋糕口感滑顺,咀嚼时还会感受到一层层法式薄饼皮被切断的弹嫩感;口味不会太甜,奶
味明显,吃完后嘴角会残留着奶味的余韵。
▼法式薄饼皮
https://tinyurl.com/ygn6wjdf
▼千层特写
https://tinyurl.com/yj33y48m
经典原味千层蛋糕(NT$260/片)
▼经典原味千层蛋糕-原味千层尝的是那股浓醇的鲜奶油味。 好吃!
https://tinyurl.com/yhl2zrrc
https://tinyurl.com/ygxtxj5n
抹茶千层蛋糕(NT$280/片)
▼抹茶千层蛋糕-抹茶千层是以原味为基底,掺入不苦不甜、淡淡茶香的抹茶粉,味觉层
次更丰富。 好吃!
https://tinyurl.com/yjlvgzjx
https://tinyurl.com/yeztt2yv
玫瑰千层蛋糕(NT$280/片)
▼玫瑰千层蛋糕-玫瑰千层是以原味为基底,掺入玫瑰香,上方抹有一层甜而且玫瑰味很
重的酱。 个人没有很喜欢。
https://tinyurl.com/ygelyztp
https://tinyurl.com/ydztzz8k
黑糖花生千层蛋糕(NT$290/片)
▼黑糖花生千层蛋糕-黑糖花生千层是以原味为基底,拌入新竹福源无糖花生酱,最后抹
上一层由日本冲绳黑糖蜜与黑糖粉制成的酱。 蛋糕吃得到花生的清香以及黑糖酱深沉的
滋味与QQ的口感。 好吃!
https://tinyurl.com/yz4qaxp9
https://tinyurl.com/yfb6z8gz
一般蛋糕系列
香蕉千层酥(NT$270/片)
▼香蕉千层酥-香蕉千层酥内馅是厚厚的鲜奶油、卡士达酱,以及切块香蕉、少量的海绵
蛋糕;外皮是酥皮。 整片蛋糕的口味还OK,但香蕉有点硬,口感太突兀了。
https://tinyurl.com/ygjbluo3
https://tinyurl.com/yzk7jlfo
皇冠巧克力蛋糕(NT$260/片)
▼皇冠巧克力蛋糕-巧克力蛋糕有着大量香浓顺口的慕斯,仔细尝还有点酒香。 有点太甜
,不过还是很好吃!
https://tinyurl.com/yhwlhqsf
https://tinyurl.com/yg7bz3kh
https://tinyurl.com/yepb2r67
总评
LadyM的千层蛋糕不愧是经过千锤百炼,每口都给我非常精致舒服的感觉。 有机会还要买
来吃!
楼主: triccsegg (歡迎來我的Blog)   2021-05-29 16:01:00
疫情期间已停止内用,营业时间、菜单也有调整。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com