‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
餐厅名称：汉来大饭店 防疫便当
消费时间：2021年05月
店家地址：高雄市前金区成功一路266号
店家电话：07 213 5799
营业时间：11：30～12：30（10：30前预约）/ 17：30～18：30（16：30前预约）
餐点价位：福园台菜海鲜餐厅 海陆便当（酥炸鲑鱼 蜜枣肋排 250元），
香鸡便当（香味油鸡 咖哩鱼排 250元）
粗饱炒饭（香酥猪脚 宫保松坂 250元）
粗饱米粉（香酥猪脚 宫保松坂 250元）
汉来海港餐厅 海派日式便当（250元）
可否刷卡：可以
有无包厢：没有
推荐菜色：海陆便当，粗饱炒饭
停车地点：路边公有停车格，汉来大饭店地下停车场
邻近捷运：中央公园站
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353688934
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《 诚 实 揭 露 》
当天所有餐点的费用均由汉来大饭店支付，
之后没有收取任何的稿费，
这次体验是五个防疫便当，
汉来美食提供防疫便当为福园台菜海鲜餐厅海陆便当（酥炸鲑鱼 蜜枣肋排 250元），
香鸡便当（香味油鸡 咖哩鱼排 250元），粗饱炒饭（香酥猪脚 宫保松坂 250元），
粗饱米粉（香酥猪脚 宫保松坂 250元）与汉来海港餐厅的海派日式便当（250元），
合计1250元，食记内容除错字之外，汉来大饭店并无修改。
犹记得去年（2020年）四五月之时，武汉肺炎疫情也是疯乱一波，
虽然相较于现在（2021年05月底）根本小巫见大巫，
但是在那个时候，各大餐厅的内用来客数也是节节下滑，
所以就算是在高雄知名的汉来大饭店也受到了不小的影响
也就是那个时候，汉来大饭店破天荒地推出了防疫便当，
至少在寿司羊的记忆之中，汉来大饭店从来没有推出过这样的餐点。
也因为当时疫情影响的关系，
之后也去帮汉来大饭店的铁板烧跟名人坊各写的一篇食记，
如今，
不要说高雄，可能也是台湾近百年以来最严峻的一场疫情，
在各大餐厅都只能取消内用，改采外带外送的模式之下，
汉来大饭店的防疫便当也重出江湖，
所以这一次寿司羊也很荣幸有机会，
来帮忙汉来大饭店开箱这一次的防疫便当，
虽然早就不是第一个写的人了XDDDD
香鸡便当（香味油鸡 咖哩鱼排 250元）
当天获得了三个便当，一个炒饭，还有一个炒米粉，
其中四个来自于9楼的福园台菜海鲜餐厅，
一个来自于43楼的汉来海港餐厅。
以价钱来说，
相对于一般的外带便当店，汉来大饭店的便当绝对不能说是便宜的便当。
但是，
如果要说这个便当有什么优点，
那第一个大概就会是汉来大饭店的品牌，
而第二个则是在料理上的变化的，
因为以为在吃便当时候，很难会一次吃到这么多不同的主食，
不管是油鸡腿，鱼排，还是旁边小巧可爱的虾卷。
油鸡看起来跟想像的油鸡（偏白色的）不太一样，
反而会比较像是卤过的鸡腿，吃起来还保有一些弹性。
虾卷稍微有点油，可能要快点吃才可以。
笋子跟泡菜都不错吃，
但是白色的丸子，
看朋友吃的剖面，疑似用了三色豆，所以寿司羊就没有吃了。
寿司羊对于咖哩的爱好度没有很高，
所以咖哩鱼块就分给朋友们吃了。
海陆便当（酥炸鲑鱼 蜜枣肋排 250元）
相比刚刚那个香鸡便当，
寿司羊比较喜欢这个海陆便当，
不是因为这个看起来比较像是三主菜的感觉，
而是因为这个便当不只是蜜枣肋排好吃，
没有写在菜单上的香菇烧鸡也很棒，
偷偷说，比刚刚的香味油鸡更好吃，带一点点甘甜味，
特别是里头只有两颗的栗子，甜而绵密，真的赞。
蜜枣肋排吃起来带有点Q度，味道上的甘甜味让人喜欢，
不管是单吃还是配饭都很不错。
配菜的炒栉瓜也保有一定程度的汁水，
虽然以建议摄取的蔬菜份量来说可能不一定够，
但是对于一个爱吃肉的人来说，
蔬菜的重点不是多不多，好不好吃比较重要。
海派日式便当（250元）
汉来海港的海派便当淀粉的部份是以寿司的方式呈现，
当然因为为了要让人外带，所以基本上里头全部都是熟食，
没有任何的生食食材，以确保外带的品质与安全。
吃起来就是吃到饱之中会吃到的寿司，
不能有太多的期待，但是以熟食的寿司来说，表现得也还可以。
配料的部分，除了泡菜是一样的之外，其他的部份有做一些调整，
少了笋子，栉瓜，跟三色豆肉球，花椰菜，
多了玉子烧（甜的，不错吃），马铃薯，青江菜。
肉类的部份还是以鱼跟鸡来呈现，鸡肉吃起来跟前两个差不多，
可惜这一次没有吃到猪肉或是牛肉，
不过既然是人家请的，
这一点寿司羊还是客随主便，秉持着有什么就吃什么精神来开箱。
粗饱炒饭（香酥猪脚 宫保松坂 250元）
纯粹以盒装的便当来说，
刚刚吃到第二个的海陆便当，
是三个便当中寿司羊觉得比较好吃的。
不过如果以当天吃到五个防疫便当来说，
这个粗饱炒饭是寿司羊最喜欢的，
原因不为什么，
就是因为比起刚刚盒装便当中的主食，
这个香酥猪脚跟宫保松坂真的很好吃～～～
汉来大饭店的香酥猪脚就是一般德国猪脚会想像的味道，
不是那种惊天动地的美味，不需要浮夸，
但是在这个250元便当之中，
还可以吃到有弹性，而且不干柴的德国猪脚，
外皮的脆度因为盖盖子的关系，已经有点软掉，
但是至少吃起来是不会腻口，而且味道让人喜欢的。
老实说，宫保松坂其实不太有宫保的感觉，
因为辣度不高，也没有什么麻的感觉，
但是，对于寿司羊这种不太吃辣的人来说，
这种咸香的味道刚刚好，
虽然不正宗，可能也不道地，
但是对于大部分的人来说，可能刚刚好，
或是至少对于寿司羊来说。
炒饭稍微偏油，但是味道不错，
而且重点是份量很多，
如果不是大食量的人，
可能两个人叫一份，再配点青菜或是水果，
补充点不一样的营养，可能就是很够的午餐了。
粗饱米粉（香酥猪脚 宫保松坂 250元）
除了有配炒饭的之外，
汉来大饭店也有推出以米粉当成主食的，
份量也真的不少，吃起来的口感跟味道也OK。
不过寿司羊本身不太爱吃米粉，所以会比较推荐刚刚的粗饱炒饭。
感想：
汉来大饭店的便当不是便宜的便当，
毕竟一般便当店的便当，一个也不用超过100元。
但是，
在这段不自由，不能在餐厅用餐，保护自己也是保护家人的时间当中，
这些饭店的外订便当，也许就是一种救赎。
或是这样说，
还不到救赎的程度，
而是一种偶尔可以换换口味的选择之一。
对小鸟胃的的寿司羊来说，
一个人吃完一整份盒装便当会有点饱，
更不要说粗饱系列的炒饭跟米粉。
再次强调，
寿司羊没有说这个便当有多好吃，多神，多厉害，
但是，
顶着汉来大饭店的招牌，
这些便当有做到不会让人失望的表现。
下次如果有机会，
就来吃吃看名人坊的富哥炒饭，或是其他饭店的便当吧。
然后，
希望高雄以及全台湾的餐饮业与其他行业，
都可以撑过这段，让人无法想像，但是却又必须要面对的日子。
最后，
谢谢你们，让寿司羊不会饿死。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～