餐厅名称：嘉义番薯球
消费时间：2021年/3月
地址：新北市三重区中央北路
营业时间：17：30～23：00（不定期公休）
推荐菜色：番薯球
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MENU在这：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353509554
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以下纯文字：
三和夜市美食好多！嘉义番薯球就是我每次的必吃，
一般看到的地瓜球或QQ球大多是乒乓球大小，
但嘉义番薯球只和弹珠差不多大，一口一颗刚刚好！
嘉义番薯球的生意很好，一旦错过起锅的时间，就得再乖乖等候下一锅了。
对了，三和夜市除了嘉义番薯球外，
像是蔬菜黄金蛋卷、综合凉圆 、虹记香港鸡蛋仔、阿婆蛋饼也都是我很喜欢的店，
不知道大家还有比较推荐的吗？求分享啊～XD
▼这是我看过最迷你的番薯球了！超级勾锥。
▼位在三和夜市的嘉义番薯球，从捷运台北桥站走过去，约五分钟脚程。
▼这被用来将番薯泥塑的机器，总让人似曾相识的感觉，好像跟妈妈去逛菜市场时会看见
...
阿姨看我们满脸好奇，立刻亲切地为我们解惑，
其实这台是用来制作绞肉的机器，只要换成适当的模型刀片，就可以用来压番薯泥了，
真是好聪明的作法啊！
▼阿姨将一大坨的番薯泥放入机器中，再以手动的方式不断转动机台的握把，
原本团结一心的番薯泥，瞬间变成一条条金黄色的番薯条，很有趣。
▼番薯泥进化成番薯条后，阿姨会用刀子再将它们切分成一小块一小块。
▼接着就是把切好的番薯块丢入热油里炸啦！
阿姨不断用手中的大勺子搅动锅里的番薯球们。
▼看着满满整锅小巧的番薯球出炉，size小小的好勾锥。
▼番薯球 $20
▼地瓜球外皮又酥又薄，且油腻感不重，非常涮嘴，
我们姊妹俩你一颗我一颗，不到5分钟就解决它了！XD
▼这间嘉义番薯球真的很棒，我们每次去三和夜市都一定会买！
如果有来到三重，不妨可以来份番薯球当个散步小点心，这边就简单跟大家分享啦。