[食记] 桃园。王妈妈水煎包/手工水饺

楼主: larle (岌岌可危)   2021-05-06 16:50:27
餐厅名称:王妈妈水煎包/手工水饺
消费时间:2021年/4月
地址:桃园市桃园区民生路666之20号
电话:03-3355598
营业时间:05:30-11:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_6.html
在派缇烟囱卷食记里,有热心板友分享了一些新店情报,其中
王妈妈水煎包一早便营业,拜访上最为容易。
这里主要卖水煎包和三款饮品,水饺感觉应该是卖生的而非熟
食。水煎包口味有两种,和饮品都是均一价十元。
https://i.imgur.com/QsH5s8p.jpg
https://i.imgur.com/Pyw0Lct.jpg
水煎包个头约莫三分之二的掌心。面衣底部厚,微脆,其它部
份有点溼糊及破损。鲜肉为葱肉馅,无肉汁,肉鲜一般。
https://i.imgur.com/LYxkyiV.jpg
高丽菜馅饱满度低,中间还有一大块面团。高丽菜口感走溼软
路线,似带点蒜味。
  豆浆有无糖版本,只是当天仅余大杯,只好先试小杯有糖的。
甜度稍高,浓郁感和豆香一般。
  留意了一下这些新店,网络评价甚高,但似乎都开张未满一年
。大多时候未满一年的评价我都先当参考,一来店家常以活动要求
五星评价,二来易有亲朋好友的赞助。这家水煎包与个人喜好大相
迳庭,和读过网络评论后的预期有别,另外两家店让人决定打退堂
鼓。

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