[食记] 高雄牛小弟牛排(总店)|夜市牛排都市传说

楼主: swp (番不完的夏天)   2021-05-04 11:45:45
餐厅名称:牛小弟牛排(总店)
消费时间:2021年/5月
地址:807高雄市三民区明诚一路508号
电话:0939-348-353
营业时间:17:00 - 01:00 (星期二公休)
每人平均价位:$110 (2021/5/1起价格调涨)
图文好读版 - https://reurl.cc/Kxa9rq
牛小弟牛排(总店) 在高雄非常受到在地人喜爱 ,
多年前在鼎山夜市时就非常门庭若市 ,
在鼎山夜市消失后,搬到离原本位置不远,鼎山街&明诚一路口的 - 天天新黄昏市场中 .
原本就生意非常好的牛小弟牛排 ,
在2021/4成为夜市牛排都市传说后 , 生意更是好到不行啊 !
为什么会成为夜市牛排都市传说呢 ?
有乡民在"爆废1公社"分享 , 适合健人摄取的高蛋白质特餐 -
在点餐时可以要求将牛排中的铁板面换成蛋,连排餐原本提供的一颗蛋,一共会有5颗煎蛋
也因此跃上新闻 , 让原本生意就非常好的牛小弟牛排 ,
更是好到炸,身为健身菜鸟的瓜仔 , 当然也不能错过高CP值摄取蛋白质的机会啦 !
其实 , 瓜仔之所以会知道牛小弟,正是因为高雄友人们 , 就超常推荐牛小弟 ,
但在几年前前往品尝时,对味道吃没这么重的我来说 , 味道太过重了,
以一份$100的夜市牛排类型来说 , 整体表现就一般般 .
直到2021/4新闻热播后才发现,酱料可以另外装,这样咸度就能自行调整
对于健身菜鸟的瓜仔来说,可以掌握咸度又能用非常优惠的$100
得到大块的鸡腿排+5颗煎蛋 ,
而今天瓜仔要跟大家细细分享在 2021/05/01后价格调整过后的体验 .
牛小弟牛排(总店) 因原物料上涨之故 , 于5/1起排餐调涨$10
晚上8点多前往时 , 数十桌的位置满满都是人 ,
运气不错的是等不到10分钟就有位子可以就坐(真的太开心啦!)
今天依然要来点 健人必吃的高蛋白质餐 - 鸡腿排 + 面换蛋 + 综合酱另外装
生意非常好的牛小弟 , 自从上新闻之后前往 , 点完餐后至少需要等上10 - 15分钟
在等餐时,身为热汤控的瓜仔,当然要好好品尝一下 无限畅饮 的 玉米浓汤与冰红茶
玉米浓汤热度十足 , 味道也刚刚好 , 虽然配料都有些碎小但也非常好入口 ,
在品尝好几碗的玉米浓汤后,觉得有些半饱后
重头戏 - 鸡腿排+3颗蛋 的健人特餐终于来啦 !
是的 ! 5/1起,除了排餐价格调整外,煎蛋的价格也跟着调整
4/30前原本的铁板面换4颗蛋 , 自5/1起改为铁板面换2颗蛋 .
特别餐的蛋有别于正常餐的需要自行翻面等熟的生蛋 ,
是几近全熟的煎蛋 ,沾著另外提供的酱汁,入口的味道完全刚刚好 ,
真的是非常适合健人们的高蛋白质餐啊 !
而重点的鸡腿排厚度超过1公分,大小跟手差不多大 ,
鸡腿排煎到鸡皮十分脆感 , 入口时有着鸡腿的油脂与肉汁 ,
整个口感融合十足 ,让刚重训过后的瓜仔身心都获得满足啊 !
最后 , 在享用餐点后来给分数吧 !
牛小弟牛排(总店)鸡腿排整体分数
4/30前,$100鸡腿排CP值推荐度
→ ★★★★★★★★★☆
5/01后,$110鸡腿排CP值推荐度
→ ★★★★★★☆☆☆☆

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