2021年4月
无音乐。有图真相网志好读版
https://ally701.pixnet.net/blog/post/557193550
北鸭鸭肉羹
电话:(02)2910-4565
地址:新北市新店区光明街169号
交通:捷运新店站，步行约10分钟
营业时间:11:00-20:30(周三公休)
FB:新店北鸭鸭肉羹
近年来新店碧潭周遭整治的越来越漂亮，
宽广舒适的步道，
可以尽情奔跑的大片绿地，
搭配上辽阔宜人的景色，
来这里走走看看真的满舒服的。
加上最近最新完工的的潭湾儿童游戏场，
不只白天是一家大小玩乐的天地，
晚上的碧潭水舞秀更是增添了几分浪漫气息，
来这里玩上一整天也不会腻。
在旅游的过程中，
品尝美食也是非常重要的一环。
位于光明路上的北鸭鸭肉羹，
从捷运站和碧潭风景区步行过来只要几分钟的时间。
这间是当地人激推的美食，
不只假日被观光客塞满满，
附近居民更是连平日离峰时段也想吃。
店内的座位不多，
人多时必须耐心等候一下。
我们找了个平日的下午茶时段，
陆续续续用餐的人潮没间断过，
果然真的很受在地人的欢迎。
菜单选项部分非常一目了然，
以鸭肉为主轴，
怎么搭配就看大家的喜好了。
鸭肉饭＄40
铺满的鸭肉块堆起一座小山，
淋上鸭油和油葱，
和热热的白饭拌在一起，
那扑鼻的香味贯穿整个口腔，
咸香诱人，
完全不用额外的配菜，
光是这一碗吃起来就超满足了。
干板条＄40
同样以鸭油和油葱揭开序幕，
超级弹牙的板条吃起来很有嚼劲，
果然酱料对了，不管拌上什么都好吃。
土鸭肉切盘＄180
这盘鸭肉完全是我当天的最爱，
为了这盘鸭肉我愿意专程跑的新店来吃！
鸭皮本身超级Q弹，
富含油脂，越嚼越香。
鸭肉本身滑嫩又有弹性，
这质感完全不输给鹅肉。
一口吃下，
结合了鸭油的香和肉质的鲜嫩，
真的让人爱不释口。
刚上桌还担心份量太多，
没想到一口接一口就轻松扫盘了。
鸭肉羹＄70
这碗鸭肉羹完全能以料好实在来形容，
鸭肉给的有够多，
汤头浓郁但不过分浓稠，
微甜带有乌醋的香气，
伴随着脆口的笋丝一起吃，
身为店里的招牌真的当之无愧。
整体来说，
跟着在地人的脚步走，
果然能发现隐藏版的美食，
不但吃饱还要吃得好，
才能掳获小资族挑惕的胃口。
北鸭鸭肉羹
电话:(02)2910-4565
地址:新北市新店区光明街169号
交通:捷运新店站，步行约10分钟
营业时间:11:00-20:30(周三公休)
FB:新店北鸭鸭肉羹