※ [本文转录自 Tainan 看板 #1WRQGi0j ]
作者: chrisxmen (认真挥霍每一天) 看板: Tainan
标题: [食记][中西] Robin's Grill & Steak 晶英酒店
时间: Wed Apr 7 20:23:05 2021
网志https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589680914
Robin's Grill & Steak 台南晶英酒店
地址：台南市中西区和意路1号1F
电话：06 390 3010
官网：https://tainan.silksplace.com/tw/index?id=533&modal=promotion
用餐时间：2021年3月
结婚12周年纪念网络上看了又看，最后还是又来到晶英酒店吃牛排
去年因为疫情的关系在家吃吃披萨，否则这间也连续吃了好几年
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点完餐之后就开始前往自助吧享用美食
当初在网络上面为了找菜单与价格花超久时间
因为不直接显示在官网上头
后来才发现跟官网左下方的晶宝询问菜单
就会给下面的详细菜单了，真的是干嘛这么囉嗦呢~~~~
晚餐比午餐大约贵个两三百元，不过会多了不少样甜点可选择
对于比较重视甜点的老婆来说，吃晚餐的吸引力要大多了
这次来发现沙拉吧这边有些微改变，好像多了几棵植物~~~
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自助的沙拉吧这边当然种类无法与吃到饱餐厅相比
但是每一样都很精致、新鲜，其实每种夹一些也就饱了
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随着年纪越来越大，对于美食已经转变为吃少一些但要好一点
汤品依然不免俗的点了龙虾汤，
浓郁的龙虾滋味还有一小块龙虾肉
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对于我这样热爱虾子味道的人来说是极品，
对于初次尝试的老婆就觉得太重口味
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香蒜面包很好吃，没有问过汤和面包是否可以再续
店员也没有主动询问，所以我们也就没有讲了
就像最后的饮料以前我们也以为就是一人一杯
直到某次店员问说是否还要续杯，才知道不仅可以无限续杯
甚至还可以换续杯不同的饮料，这是故意不问就不用多忙吗???
享用完汤品与面包之后，店员送上黑白两色盐
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另外我点了菲力牛排所以让我选择牛排刀，
刀柄随着木头种类有不同花纹
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第一次觉得很新鲜，后来就觉得意义其实不大
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五分熟的菲力牛排切开见红不见血，菲力属于有咬劲的肉质
在口中慢慢咀嚼可以品尝肉的香气与甜味
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老婆点的厚切羊排，肉质超级柔嫩多汁!!!
薄荷酱是为了去除羊肉独有味道，
事实上薄荷酱的味道反而重更多
切完肉之后拿起骨头啃旁边的肉，又是另一种美味
吃完主菜之后，当然是晚餐的重头戏甜点囉
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甜点分别在入口旁有一部分，另外一部分就在内用区旁边
甜点有几样做得很精致又美味，但也有些做得实在太甜
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幸好我们都是每样先拿一个分著吃，觉得不错再多拿
重视甜点的老婆在这个时候才觉得有享用到大餐的感觉^^
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饮料点的咖啡就觉得还好，从杯子到咖啡都觉得跟家中的咖啡胶囊很像
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一人一份的小点心到觉得多余，因为没有比自助的甜点好吃
前面讲的另外一区甜点，有现点现做的可朗芙
还有布丁、提拉米苏、奶酪，以及几样水果
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旁边则是有些人很重视的哈根大使，但是吃了好几次实在不懂红在哪
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不管哪种口味我都觉得很甜，
反而明治或是之前在星野肉肉锅吃到的泰国品牌
还比较让我觉得真材实料，可以清楚分辨出各种口味的差别
订位时问过是否要庆祝什么节日，所以后来送上小蛋糕
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某次订位更让我感到惊喜，那次店员是直接询问是否庆祝结婚纪念日
其实许多的感动，就在于这些小细节上面