[食记] 高雄大树 香草工坊 高雄义大世界店

楼主: chrisxmen (认真挥霍每一天)   2021-04-07 20:13:01
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香草工坊 高雄义大世界店
地址:高雄市大树区学城路一段12号C区4楼
电话:07-6569178
官网:https://www.bygreen.com.tw/
用餐时间:2021年2月
逛义大来香草工坊吃过不少次,这次来发现有稍微的改变
https://i.imgur.com/fvHMy7G.jpg
首先是以往店员送上的香茅绿茶已经改成自助式
https://i.imgur.com/uOTgYlM.jpg
而且旁边还多了两种冰沙可以选择,
对于爱喝饮料的客人算是好消息
另外在入口右边则是佐料区,以往佐料没了都要请店员补上
但有时候不是等很久,就是各种佐料的比例不喜欢
现在变成自己调配自由多了,尤其像我热爱葱蒜的也就不用时常叫店员
只不过香茅酱改成只有点香茅汤头的顾客才由店员送上
不太懂这样的意思,难道香茅酱是种比较贵的佐料???
素食锅共两种,刚好爸妈一人各点一锅
老爸的是山药锅,最大差别就是肉盘变成山药切片
https://i.imgur.com/tMSzj3a.jpg
妈妈的是百菇锅,一大盆的菇类与蔬菜
加上香茅汤底看起来很健康,爸妈说吃起来很清爽
https://i.imgur.com/yVaWPse.jpg
荤食的火锅也有些变化,除了原本的价钱还可以加价多肉片
这在蛮多火锅店也会看到,适合像我们喜爱肉多多的顾客
和老婆都是点了加量的梅花猪火锅,
由于蛋糕已经到了有低销90的年纪
https://i.imgur.com/INFuFVw.jpg
所以再加点一盘较贵的伊比利猪肉片,
不过吃起来觉得梅花猪已经够好吃
https://i.imgur.com/CFpr8rh.jpg
这次到香草工坊认为食材依然新鲜,
一些小改变也大多符合我们的需求
所以之后再到义大逛的时候,这间仍然是会考虑的选择

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