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餐厅名称：拉卡萨阿根廷烤肉
消费时间：2021年/01月
地址：桃园市桃园区经国路198巷7号
电话：0939-900494
营业时间：11:30~14:30(周一无中餐时段)、17:30~21:00
官网：https://www.facebook.com/lacasaasado/
一年一度的结婚纪念日又到了
原本打算吃古弟私厨
但古弟周二到周四的中午要6人以上才接受订位
只好等哪次结婚纪念日遇到周五再说了XD
后来先生搜寻到拉卡萨阿根廷烤肉
老板也是阿根廷回来的
就直接订了下去
因肉类需低温慢烤
得事先订位并决定点餐内容
我们点了顶级无骨牛小排、带骨牛小排
我不喜欢生菜沙拉
也一并告知店家
店家说会提供熟食给我
用餐当天只有我们二位客人
忍不住跟先生开玩笑说这手笔真大
竟然包场庆祝结婚纪念日
也猜出古弟平日中午要6人以上才接受预约的原因
毕竟算是较冷门的异国料理
平日中午的生意真的不太好啊~
准时入座后等了片刻
先端上阿根廷饺
香味很诱人
外表是饺子的模样
但个头比较大、是用烤的
内馅是绞肉跟洋葱
味道相当不错
生菜沙拉一般
我的部份是把一些能够烤熟的蔬菜放在一起
像是马铃薯、红萝卜、玉米笋、花椰菜
里面只有马铃薯烤起来还不错吃
其他烤过之后口干都偏干
好在附上的胡麻酱盖掉了这个缺点
面包松软
罗宋汤很特别的用杯子装着
里面的牛肉十分软烂
当天气温偏低
这杯罗宋汤喝下去很对味
就座前有询问牛排喜爱的熟度
老板建议能接受血水的话就点七分熟
万一不行的话点九分熟较好
我们接受了老板推荐
很期待跟平常吃的三分或五分熟有何不同
或许是低温慢烤的缘故
七分熟的牛排仍保持了软嫩
只是稍微油了一些
但肉的香气十足、肉汁丰富
是很棒的烤肉
牛排本身已有撒盐调味
单吃其实很够味
店家另提供二种酱料搭配
一种是莎莎酱、另一种是南美带回来的酱
南美的酱香料味很重
只是完全吃不出来是哪些香料XD
个人还是偏好吃牛排原味
酱料的话算是转换口感用的~
牛排吃到一半时老板出来跟我们聊了一下
问我们喜欢带骨还是不带骨的牛排
他说台湾人偏爱不带骨
而南美当地人喜爱带骨的肉香味
只能说文化差异造就不同的美食吧！
牛排后端上老板请客的阿根廷香肠
是老板自己灌的
事先有说台湾人可能会觉得太咸
我们是觉得还能接受
有点像云南豆腐肠的味道
只是豆腐肠是辣味
略胜阿根廷香肠一筹~
饭后附了蛋糕跟茶
饮料选择只有咖啡跟茶
蛋糕也是小小二块
这点算是美中不足
没有让人惊艳的感觉
店家另有酒单
看了一下以阿根廷、智利红酒居多
或许吃牛排配红酒风味更加不同
下回有机会应该可以试试~