餐厅名称:咖哩匠
消费时间:2021年/3月
地址:台北市中山北路二段52号B1
电话:02 2521 7177
营业时间:11:30–22:00
每人平均价位:$280
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:柚香之森鸡腿咖哩
官网:https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=6
之前就还满喜欢这间咖哩匠,他们家口味上是比较偏日式咖哩,但跟其他日式比起来,辛
香料的味道又稍微重一些,所以还满常来吃。
之前大多是吃牛辛咖哩跟北海道白咖哩,这次是试试看他们新出的这款鸡腿的咖哩
柚香之森鸡腿咖哩 $280
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搭配的配菜部分是生菜沙拉,跟炸的鸡腿排搭起来比较清爽
咖哩酱吃起来感觉也是比较走清爽的路线
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优格的味道有出来,炸物沾著吃也不会觉得很腻
吃到后面都还是满清爽的
鸡腿肉的部分口感满软嫩,不会炸得过老,略带肉汁
之前都是吃炖牛肉居多,这次吃到炸类的,觉得炸功水准还不错。
这次还有额外加点一份炸虾
想吃很久了,才80元,价格算满划算的,这次就点来试试看
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他们家炸虾面衣不是裹得太重的类型,搭配的是带有一点酸的塔塔酱
一份有4只
炸虾我个人觉得就是面衣不能够太厚,虾子本身份量要够,其实就很好吃
最怕那种为了打肿脸面衣裹很厚的,或是里面虾肉吃起来水水的
咖哩匠的我觉得就是合格的炸虾。
吃完这两道觉得有种被咖哩耽误的炸物店的感觉= =”
但我觉得他们家炖牛肉也是不错吃啦~
这款感觉适合不喜欢吃太烫(炖牛肉咖哩酱料更多会比较热)
或是想吃炸物但是又希望吃起来清爽的人
算是我会想再回访的口味!