餐厅名称：老东北家乡特色料理
消费时间：2021年/1月
地址：台北市中山区民权东路一段12巷13号
营业时间：11:30~14:00 17:00~21:00 (周一二休)
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69549742
东北菜不常接触(餐厅其实也不多)，某次无意间注意到这家店，
我还特地查了下老板是从吉林搬来台湾定居，以前在大陆东北就是厨师，
开业几年已有不少住在台湾的家乡常客，后来某天中午心血来潮打去问有没有位子？
说客满~就知道要先订了，揪了同好提前一周就先点好14道菜，
而且交代不需要调整味道(正常做)，老板一个人动作不算快，
就慢慢吃，一定要人多来吃，七人吃到很饱人均也才不到600！
(锅包肉)
东北菜的招牌，就是炸猪肉，口味酸甜，
有人形容外层炸得很像脆皮鸡排的面衣，是还蛮像的~
(东北地三鲜)
东北名菜，以前吃过这道就很喜欢，
东北贫瘠所以产的蔬菜不多，就这三样过油再炒，
表层多了些坚挺的脆度、也很香，比如这马铃薯片弄得挺好吃。
(小鸡炖蘑菇)
采用的是东北特有的榛蘑，要先预订，
充满菇蕈的浓香，有点儿像茶树菇炖汤煮出来的味道，
资深饕友说她比较喜欢三芝哈尔滨风味料理的版本。
(京酱肉丝)
垫底的不是面饼，是干豆腐，
所谓干豆腐是一种很薄的豆腐制品，
类似豆皮，更带嚼劲。
(溜肉段)
跟锅包肉很像，只是锅包肉较能感受浆脆且汁少偏甜，
这个则是炒略咸的芡汁，我比较喜欢锅包肉。
(酸菜粉条炒肉)
没有点酸菜白肉锅，那就炒个酸菜来吃，风味不错。
(朝鲜平壤猪脚)
这里也卖北韩菜，带有一些花椒的麻香，部位切分的很好，
Ｑ弹、吃了会引人食欲，不会很腻口。
(青椒干豆腐)
颇清淡舒服的调味，大致是感受一下青椒的甜。
(犇羴鱻水饺)
饺皮的质地与煮的口感都不错，是好吃的水饺，
三种馅料综合很特别(但也可能会觉得缺乏重点)。
(跳跳鸡)
喜欢的菜色之一，比较辣，口味与平壤猪脚有一点点像。
(凉拌老虎菜)
辣味版本真的有一点辣，爽口撩人，
这道实在应该作为开场角色。
(风味牛百叶)
同前~如果能开头上这道就更好了，开胃。
(溜三样)
怕脏味重的人可以跳过，相比之下猪脚就安心很多。
(韭菜花炒蛋+大馒头)
咸鲜的蛋香夹馒头吃，就是舒服。
吃完回家看了照片才发现，朝鲜小炒没上到，哎呀~!