餐厅名称：温记仙草豆花屋
消费时间：2021年/2月
地址：苗栗县铜锣乡中正路261号
电话：0935-038565
营业时间：周二~周日 11:00-21:30（周一公休）
推荐菜色：综合豆花
图文并茂无音乐你上班可以偷看版（文附菜单）：
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/360969629
*‘温记仙草豆花屋’铜锣人气美食 铜锣甜品 铜锣豆花 铜锣小吃
*豆花 苗栗仙草 饮冰品 养身佐料 铜板价美食 近铜锣火车站
农历年前适逢全台各地樱花盛开
跟着热潮，驱车前往离我们最近的苗栗赏樱夯点－协云宫
准备离开时，才约莫10点多
和大食怪两人与饿还有点距离
索性决定来碗饭前甜点，选定温记仙草豆花屋后，说走就走
有提供内用座位，位置在店铺隔二间
虽然会迎风吹，但还好不会日晒雨淋
温记仙草豆花屋菜单
温记贩售的品项有杯装饮品及碗装甜品
放眼望去饮品有：杏仁茶饮、现磨豆浆、寒天、仙草冻、豆花...等
碗装甜品则是豆花、杏仁露、红绿豆汤
都是比较偏传统或是养身的冷热饮冰品
更棒的是甜度、冰块都可以额外做调整
综合豆花
综合系列的配料可任选四种
有：红豆、绿豆、大豆、薏仁、银耳、雪莲子、姜汁、嫩仙草冻
硬花生、珍珠、粉粿、地瓜芋园、芋泥、养身汤圆
一般人想到仙草，通常会直接联想到关西仙草
但自从去过仙山古道，吃过仙山-星仙草后
就发现，其实苗栗也有好吃的仙草呢
所以因着喜好，配料上我选了红豆、嫩仙草冻、珍珠、养身汤圆
仙草光滑细致，在齿颊之间流动着，苦甘仙草香耐人寻味
不好吃的仙草，不仅没味道，口感更是粗糙
珍珠口感正常，中规中矩没留下太特别印象
硕大的红豆，紫红色泽，深邃且诱人
松软绵密的口感，经典古早味配料
养身汤圆是今天所点配料中第一推荐喔
汤圆本身没有馅料，越嚼越清甜
口感非常棒，介于珍珠与麻糬之间吧
‘焦糖曼曼小总结 ’
温记仙草豆花屋是很传统的甜品店
主要以杏仁、仙草、豆花作为基底
再由各种养身配料去做搭配及变化
甜度及冰块还可以做调整
让客人有选择自由外，还能兼顾养身