餐厅名称：天使鸡排
消费时间：2021年/01月
地址：高雄市鼓山区裕诚路瑞丰夜市
电话：0976 594 881
营业时间：平日16:00 – 01:00，假日、16:00 – 01:30
每人平均价位：$75
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/angel-chicken-fillet/
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瑞丰夜市吃什么？！我想大概问 10 个人，会有 8 ~ 9 个人说一定要吃“ 天使鸡排 ”！天使鸡排厉害的就在它比别人都要厚的鸡排厚度，除此之外肉质好又多只，外皮咬起来超级脆，令人排队买来吃也甘愿。如果不想排队，也可以先用 [email protected] 预订，依照时间到现场，就可以不用等太久囉！
一开始到瑞丰夜市的时候，我还搞不清楚天使鸡排到底在哪里，直到在买 Zpaelle 西班牙炖饭的时候，问了老板娘，老板娘才帮忙指路说在靠近马路边，章鱼烧再过去就是了，这才让我走出了一排排的夜市摊位，直接在外围走，真的一下子就找到了天使鸡排的位置。
周五七点左右的时间来，天使鸡排已经大排长龙了啊！
现场有两个窗口，一个是预约取餐，另外一个则是现场排队。预约取餐的人来的时候，店员会先包鸡排给客人，所以现场排队的人可能就要等上更久的时间，像我这天大概就等了 20 几分钟才买到鸡排...。
天使鸡排有原味及辣味两种口味，价位都是 $75 元，除了炸鸡排外，还有卖红茶拿铁、抹茶拿铁，一起买的话有套餐价格可以省 $5 元。
如果怕等的人，强烈建议要先用 Line 订餐～天使鸡排瑞丰店的 line ID 是 @hnm5779c，有需要的赶紧加起来！
排队的时候，在旁边看店员一直炸鸡排，觉得还蛮疗愈的 XD
不过我觉得炸鸡排的速度不快，不知道是不是因为鸡排本身很厚的关系，所以每块鸡排都要炸一段时间，因此才导致排队人潮一直多下去。
天使鸡排（原味） $75
等了 20 分钟，终于拿到传说中的天使鸡排了！！！超～大～一～块，拿在手中，就很有厚实感。咬第一口，喀滋喀滋的是脆到不行的皮，脆度刚好，不会硬到刮嘴，脆脆香香的我喜欢。
再咬几口，会发现这鸡排怎么越咬越厚，真的是厚到比 50 元硬币还厚的夸张欸，这是我第一次看到这么厚的鸡排，原本以为会很干柴，但是没有，吃起来超级弹嫩！肉质棒棒，而且还很多汁，让第一次吃的我很意外啊。
虽然天使鸡排是我吃过最贵的鸡排，但是也是我吃过最后的炸鸡排，这样的厚实程度跟鲜嫩的肉质，要我再来排队一次我也很愿意耶！不过下次我会直接 [email protected] 预订，才不跟你傻傻排队拉，哈哈！