餐厅名称：咕咕咕噜
消费时间：2021年/2月
地址：台北市大安区大安路一段19巷6号
电话：02- 2776-2557
营业时间：11:30-21:30
资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文
图多多版:https://bit.ly/3aEtxJT
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忠孝复兴火锅 咕咕咕噜 日式昆布火锅
安格斯无骨牛小排搭配昆布汤头
韩式铜板烤肉兼具火烤两吃气氛
冰淇淋和手切鲁肉饭吃到饱
2021春节不休息照常营业
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忠孝复兴站大安路走到底 市民大道前
咕咕咕噜 日式昆布火锅 大安店
平日商业午餐竟然有四人同行一人免费优惠活动
进门就可以看到 可爱的猫头鹰在迎接
处处也都是猫头鹰摆设
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店内座位都是一人一锅
除了有六人可一起开锅长桌之外
还有卡夹式沙发座位
也特别准备一间包厢
很适合春假假期家族一起吃火锅铜板烤肉
没错 2021农历过年也有营业不休息喔
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咕咕咕噜 日式昆布火锅 先选择汤底
有昆布锅 味增 泡菜 牛奶 番茄 蒙古锅等等
接着选择肉品 像是嫩煎小排 霜降牛
松阪猪 小羔羊海鲜拼盘等等不同选择
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也可以另外加价大份量肉品
铜板烤肉也很适合想要吃烧肉的朋友
点完餐就来自助霸
除了有基本酱料 还有日式柑桔酱
明治冰淇淋随你吃
饮料则是有冬瓜柠檬 无糖绿茶 苹果醋
超多人推荐的则是这个卤肉饭也是吃到饱喔
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不囉嗦立刻先来一碗鲁肉饭
不是简单肉燥而已
手切带皮猪肉块熬煮
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这个搞钢的卤肉饭一定要先吃两碗啊
顶级安格斯prime无骨牛小排 昆布锅
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日式汤头先喝一口
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昆布熬出金黄汤头
喝起来很纯粹带着自然鲜甜
菜盘 没有过多的鱼浆类制品
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高丽菜 木耳 番茄 金珍菇 米血糕 蛋饺 蛤蛎 豆腐 南瓜 豆皮
还有超大的菇菇 感觉就很健康
记得无骨牛小排不用涮太久
三到五秒带着粉色就是最适合入口的时候
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肉嫩还带着肉汁
看看这汤头瞬间变身牛肉汤煮起来更是爽快
最后再来煮个杂炊就是美味极品
铜板烤肉 台湾黑毛梅花猪
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一样是蔬菜满满
基本款青菜 蛤蛎 菇类 木耳等等之外
还多了宽粉 很适合煮汤
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肉品则是选择台湾猪
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梅花猪肉淋上酱汁和白芝麻
准备开锅囉 先把蔬菜煮软后
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正中间就放上台湾梅花猪肉
超大片的 锅子都快被占满
铜板烤肉的好处就是
可以享受到烤肉的特有香气
又可以把烤出的油脂
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融入汤头一起为食材增添美味
梅花猪肉片带着韩式烤肉甜甜酱汁
烤过后很好入口 很容易一片接着一片
小朋友也抢着要续肉呢