[食记] 台中 东东芋圆市府店,冬季限定烧仙草

楼主: hibabino (黛西)   2021-02-01 08:44:38
餐厅名称:东东芋圆
消费时间:2021年/01月
地址:台中市中区市府路 63 号
电话:04 2227 5678
营业时间:10:00 – 22:00
每人平均价位:$50 / 杯
可否刷卡:否
有无包厢:无
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/taichung-dondon/
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大学唸东海时,想吃上一碗 东东芋圆 就只能跑到大坑去吃,但现在回来台中玩,才发现第二市场附近跟美村路上都开了东东芋圆分店,让人不用大老远跑去大坑才有得吃,超级开心啊!东东芋圆主打手工芋圆,无论冰的热的都是 $50 元,天气热的时候很适合来一碗芋圆冰,天冷的时候则可以来碗红豆汤或烧仙草暖暖胃。
东东芋圆市府店位在台中中区市政路与民族路转角处,离台中火车站蛮近的。转角处大大的东东芋圆招牌,非常好找。门口可以停放机车,但如果是开车来的话,则要在附近绕绕看有没有停车位。这天是周日的下午四点左右来,人不多,不用排队就有得吃。但也可能是因为冬天关系,人比较少,感觉夏天大家想消暑吃冰,东东芋圆生意应该是超级好才对。
门口柱子上贴著一碗好“东东”的美味 30 分钟内是最佳的赏味时间,意思就是到手后要赶快吃,不然芋圆遇到挫冰会变硬,冬天热甜汤冷掉也没这么好喝,所以建议有空的话,当然是停好车,在东东芋圆坐下来吃一碗新鲜的剉冰或热甜汤搭配每日现做芋圆当然是最好的选择。
东东芋圆墙上有贴自家的相关资讯,说明东东芋圆创立于 1995 年,手艺是创办人到九份学习而来的,原本只又大坑东山路的唯一一间分店,近几年才进军台中市区开分店。他们家的芋圆都是每日现做的,采用的是来自大甲的芋头,而地瓜圆则是大肚山红蕃薯,目前店内只有八种配料,原因是想要专精食材,保有食材的品质,所以不以多样化为主,而是以重点的食材端出应该要有的美味给客人。
东东芋圆市政店可以内用也可以外带,内用的话有提供洗手间,点餐方式是点好后,店员叫号自己取餐盘,吃完也要自己收拾。
店内有位置的话,可以直接拿菜单找位置坐,点好后再到柜台结帐,在柜台处可以看见东东芋圆的各种食材,大豆、绿豆、凤梨、薏仁、芋泥、珍珠、仙草冻,每样看起来都好像很可口啊。
如果喜欢他们家的芋圆,也可以直接买冷冻包当做伴手礼自己回家煮,一包 $90 块。不过买回家煮是不是跟现场煮一样好吃,这就不知道了。而且这个是冷冻包,离开冰箱太久也不好,建议要买的话,一定要自己准备好保冷袋保鲜。
东东芋圆菜单分有“呷冰冰”的剉冰类跟“饮烧烧”的热甜汤,无论是冰的、热的,都是 $50 元一杯。每一杯都一定会有芋圆加蕃薯园,搭好的组合,也可以跟店员说要换料。因为是冬天来,所以我们就点了一晚冬季限定的烧仙草参号,有大豆、珍珠跟芋头。
仙草参号(冬季限定) $50
仙草参号,搭配的是大豆、珍珠跟芋泥,因为是烧仙草,所以店家还另外给了我一包花生。不过装盛食物的是纸杯,汤匙是塑胶汤匙,觉得有点不太环保,如果店家可以多为环保尽一份心力就好了。
其实东东芋圆如果点冰的话,所有的配料都会放在最上面,视觉效果比较好,但像我点的是烧仙草,拿到的时候只有黑噜噜的模样,所有的料都沈淀在下面,只有芋泥在杯缘看得见。
一杯中的料还蛮多,因为点的是热的,所以芋圆跟蕃薯圆咬起来是软塌塌的,不像放在冰上的芋圆,会因为低温而变得比较 Q 硬,所以我觉得跟我期待的 QQ 芋圆有点落差,不过口感还是可以感觉得出来是有弹性的那种。芋头味跟蕃薯圆都吃得出原本食材的味道,咀嚼得出香气,但我还是比较喜欢冰芋圆。珍珠则是软 Q 有弹性,有一点点甜,但不会太甜。这珍珠让我想到在第二市场买的老赖茶栈的珍珠红茶,珍珠好硬又没什么味道~~~东东芋圆真是的好多了。大豆有口感,但我觉得如果可以煮得再烂一点,口感可以更绵密更好吃。
这一碗五种料的烧仙草,我觉得最好吃的料是芋泥啊!!甜得刚好,口感超级绵密,非常非常好吃。搭配不会太甜,香气浓郁的烧仙草,吃起来很顺口,好喜欢,比芋圆还喜欢,我觉得我可以一个人吃到整杯的芋泥(笑)
好几年没有吃东东芋圆了,这次吃实在觉得好怀念。虽然热的芋圆口感不服我预期,但是芋泥很好吃,烧仙草也好吃。下次回台中不点热的,我决定要点冰的来回味 QQ 口感的芋圆跟蕃薯圆了!

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