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餐厅名称：牧石锅物 统领店
消费时间：2020年/08月
地址：桃园市桃园区中正路61号7楼
电话：03-3346777
营业时间：一至五11:00~14:30、17:00~21:30
六&日 11:00~21:30(周六延长至22:00)
官网：https://www.facebook.com/mushiTonlin/?ref=br_rs
去年抽中了桃园市政府加码的电子旅游券
看了看合作的商家
再查了一下评价
最终决定去牧石锅物
顺便庆祝先生的第一个父亲节
之前吃过牧石在大兴西路的店
当时因为是被请客的角色
不好意思点自己真心想吃的餐
印象中是价位偏高但精致美味的店
这次自己出钱
就捏著荷包点了想吃的2人肉肉套餐
其中一个汤升级为麻辣锅底
菜盘一个更换为蛤蜊
再加点大明虾二只、伊比利猪肉
如此豪气的结果是扣掉电子旅游券500元还要自付2500元
真的是不便宜啊~
牧石的饮料跟酱料采自助式
比较特别的是沙茶酱为店家手炒自制
沙茶香气优雅
但个人还是偏好牛头牌味道
可能是比较习惯沙茶要重口味XD
锅底我们选了不另加价的昆布高汤
另一锅改成麻辣汤加上鸭血豆腐
要再加价180元
鸭血跟豆腐不多
辣度跟味道是不错
不是那种吃完像是火在烧的辣
吃得很过瘾
但份量跟价格相比偏贵了些
2人肉肉套餐我们选择了A5和牛+上选美牛的组合
包括A5和牛嫩肩、无骨牛小排、霜降牛、板腱低脂牛排
四种肉类排开在盘中非常美丽
涮三分熟立刻入口
每一样都十分软嫩香甜
吃完会很想再来一盘~
肉肉套餐还有2人份海鲜
海虾2只、白虾2只、潮鲷片、软丝
份量不多、卖相颇佳
吃得出新鲜
牧石的菜盘可换为雪花牛、梅花猪、蛤蜊、虾任选一
诚意非常十足
我们拿到的蛤蜊约15颗
鲜甜且肉质饱满
菜盘不大
摆放走精致路线
我们二个大人吃觉得刚好
毕竟要吃菜不会想在牧石吃XD
加点的大明虾及伊比利猪肉也都表现精彩
明虾几乎跟筷子一样长
伊比利猪肉闻得到很诱人的香气
果然价位跟品质是成正比的
附餐的和牛卤肉饭先生觉得一般
没有感受到和牛的不凡之处
手工意面Q弹有劲
吸附了麻辣汤汁吃起来很过瘾
甜点选了奶酪跟冰淇淋
跟火锅类食材比没什么特殊之处
不过这应该也不是店家卖点
过得去就行
吃完这顿非常满意
食材新鲜美味
按照店员指示的时间去涮食材都很成功
无需沾酱就很棒
吃完有意犹未尽的感觉
唯一缺点大概是价位中上
不是常常能来吃的店~