※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1W1Z07jI ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 三厂面店 ～牛肉面只要60元
时间: Tue Jan 19 09:04:02 2021
[新竹] 三厂面店 ～牛肉面只要60元，汤30，其他大碗面不用50元
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消费时间：２０２０／１２
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　　时至今日，新竹竟还吃得到一碗只要60元的牛肉面！
　　（小碗牛肉面从50涨到60元，不过约在2018年底～2019年初。）
　　新竹延平路，原三厂附近有颇多便宜又大碗的美食。
　　不过我少在这附近活动，早上到中午前来，更少。
　　这间三厂面店，耳闻很久，2020年底才有空短暂来访。
　　（延平路214巷近竹光路，绿色遮阳棚比里头红布条店面显眼。）
　　十一点来访，店外停满机车，店里客人络绎不绝。
　　面汤有标价，最贵的面是大碗牛肉面也不过70元。
　　其余面除馄饨面（40），炸酱、肉丝、阳春、牛肉汤面，小碗只要35元。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（这些变大碗只要＋5元。）
　　汤也唯有牛肉汤50，其余骨仔肉、鱼丸、贡丸、肝连、馄饨汤都是30。
　　单点干馄饨40，面汤可加料，加馄饨20、加牛肉50。
　　有标价的部份，价钱很可亲。
　　小菜的部份就没标价了。
　　且当天看切好一盘盘装的，没偏好的，且相较面汤，感觉偏贵。
　　第一次来，牛肉面必点，但怕一次吃不完两碗面。
　　就指点了小碗牛肉面加蛋包（60+5）。
　　小碗其实不小，只是刚端上来时，酸菜与蛋包更显眼些。
　　仔细挖，牛肉虽小块，但加起来份量不算少。
　　但可惜毕竟是走便宜大碗的路线，牛肉偏柴、汤偏咸。
　　汤头虽可加辣椒籽油来添增辣度，且也有口味偏重的问题。
　　细面面条口感、嫩蛋包，倒是意外比牛肉出色些，:p。
　　由于这里离我实在颇远，而牛肉面没有超对胃口。
　　虽说对于其他大碗只要40元的面有些兴趣，但不会专门冲。
　　还是先把牛肉面食记先写出来吧！
　　ＰＳ：新竹市便宜大碗的牛肉面还有
　　阿婆早餐面店（70／80）
　　林家牛肉面（85／100）
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新竹市北区延平路一段214巷72-2号　03-5260771　
05:30～14:00　周三公休　三厂（牛肉）面店