餐厅名称：天公坛爌肉饭
消费时间：2020年/10月
地址：彰化县彰化市陈棱路130号
电话：0977-416665
营业时间：06:30–15:00
每人平均价位：70
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：爌肉饭
官网：无
图文好读版：http://bit.ly/2LnXEwr
以下为PTT文字版：
▼天公坛爌肉饭位于陈棱路的三角窗位置，
邻近有另一间在当地也是相当知名的“阿泉控肉饭”，
当时第一次来彰化时造访阿泉让人惊艳，
吃完想再来同条路上的天公坛续第二摊遇到已打烊，
这次来彰化特地将天公坛再次放入造访名单中
挂著已褪色的招牌的天公坛，
若没仔细看可能会不小心错过
▼天公坛在彰化当地也是老字号的店之一，
店内位子蛮多的，
当时接近午餐时间，
内用虽没什么人，
但陆续有熟客来买便当外带
▼外带是黄单，内用是白单，
点完餐直接找老板娘结帐即可
▼有别于一般的爌肉饭店以爌肉饭与小菜为主，
天公坛的菜单种类很多，
还有卖面食及各式汤品，
身为“头髓汤”的爱好者，
看到菜单上有二话不说立刻点了一碗
▼备料区中间有一大锅卤肉，
老板娘正忙着包著熟客预订的爌肉饭便当，
这里还有免下车服务XD
看到熟客骑摩托车在店门口大喊点餐，
那景象真的好亲切
▼与其他爌肉饭店不同的是，
这里的爌肉是另外装一碗，
白饭上浇了些许卤汁，
简单吃一碗爌肉配白饭，
只需花40元就可解决一餐
▼外观看起来像家常的卤肉，
瘦肉比例占大部份，
口感稍柴但不会过于难咬，
肥肉部份皮Q有嚼劲，
吃完虽无太大的惊艳感，
但让人怀念起老家餐桌上的那锅卤猪肉，
是一种平实的亲切感
▼在台北较少看到的“当归头髓汤”(35元)，
一上桌即闻到枸杞与当归炖煮的中药香气
▼头髓份量虽没有太多，
但35元的量已足矣，
当归汤头滋味不错，
搭配爌肉饭一起吃蛮解腻
【结语】
比起前几天吃的爌肉饭店，
天公坛吃的比较像是平易近人的家常菜感，
若把他当名店朝圣，
可能会略显失望，
下次来彰化会倾向吃其他间爌肉饭