消费时间:109/12
地址:台北市信义区松高路11号6F
电话:02 8786 0029
营业时间:12:00 - 14:30，18:00 - 21:30
每人平均价位:https://i.imgur.com/RaxqodT.png
图文：https://reurl.cc/4mZ4rv
上星期六突然被食记烧到，想着也的确讲了很久
就用Eztable订了隔天晚餐的泰市场-泰式海鲜自助餐
泰市场的假日午餐和晚餐都做成两个餐期
早一眼吃的餐期，用餐时间只有1个小时45分钟
时间偏短，也就便宜一些 ( 但也才差不到$100 )
晚间19:15准时到场，只见订位用餐的人都在排队等待入场
最后总共花了大概十分钟多一点放完全部的人，算还可以
入场时看到一些令人费解的座位
直接安排在餐台走道的旁边，实在是看不懂在干嘛
坐在那样的位置，旁边动不动就会有人走来走去
吃饭讲话都不甚自在，空间规划得像必胜客欢乐吧一样
( 当然不排除有人会因为距离取餐区很近，而觉得很方便 )
但作为晶华体系旗下餐厅，地点在信义诚品六楼
看到这个位置编排真的很难不傻眼，还好不是我坐到那边
泰市场是以泰式料理为主的自助餐厅，取餐区不大
目光一扫就可以扫视全区，十几步路就可以走完全场
一共分成沙拉、生食、凉菜、热菜、汤品、炸物
牛排、咖哩以及甜品冰品和饮料区
https://i.imgur.com/HR4KGKC.jpg
吸人眼球的生干贝只有周五晚餐和六日午晚餐才有
生食另外还有旭蟹、三点蟹、甜虾、胭脂虾以及花枝等
可以搭配蒜辣生虾的酱料，或者是芥末调味的酱汁
两种酱料都微辣重酸，调味重复性蛮高的
干贝算有甜，但口感偏软，大概吃了十几个就有一点腻
生花枝肉厚，口感很好，可惜跟酱汁没有很搭
当晚的甜虾一部分吃起来有点消毒水味
但总共还是吃了可能二三十只，一样有甜但口感软趴趴
胭脂虾比较大只，口感上比甜虾更好，但要剥壳太麻烦
所以总共就只吃了一只意思意思一下
热食的旗鱼很柴，炒花枝缺乏弹性
浦烧鲷鱼很肥嫩，但基本上吃起来就像调理包
椒麻鸡好吃，火侯OK，没有炸得太老太柴
调味如果有更多香菜来提味会更好
炒宽粉一般，猪脚普通，打抛猪普通
起司蛋卷很废，但算是好吃的
现炒虾松和牛羊肉共三种，只吃了虾松
是好吃的，但是可以想像得出来的味道
金钱虾饼跟月亮虾饼则是两个都不错
热度够，厚度有，吃起来很饱嘴也吃得到虾肉
炸鱼就不优，常温偏冷，粉厚口感硬，配塔塔酱勉强50分
炸窝窝头配炼乳基本上就是炸馒头/银丝卷，很废但是好吃
原本只打算吃一口，结果一不小心就三口吃掉一整颗
是有魔性的食物。
https://i.imgur.com/jGBKReM.jpg
咖哩有三款，红绿都认真有在辣，黄的不太辣
口味OK，但椰奶量感觉都蛮多的
https://i.imgur.com/Q2jmLDH.jpg
泰北香料烤牛肉好吃，有晶华体系的水准
但醃料的胡椒用得非常非常多，吃的时候可以拨掉再吃
最合适的酱汁感觉只有一款略带泰式风味的肉汁
其他不论是碎黄瓜或蜂蜜芥末酱或甚至是沙嗲酱
搭起来都有点莫名其妙，有盐的话会更好
https://i.imgur.com/Dd7p1oG.jpeg
酸辣汤会整锅在炉子上煮滚到冒泡再端给你
汤里的九孔鲍不错，Q嫩弹牙，虾子火侯有点不稳
https://i.imgur.com/P6rBJb4.jpeg
甜品照惯例直接扫台，西点除了乳酪蛋糕之外全部出局
蜂蜜蛋糕一般，三种泰式糕点都还不错，有趣特别
分别有芋头糕、红豆糕和巧克力杏仁糕
马蹄条和绿豆糕都算一般好吃
炸榴莲是好吃的，但榴莲...我真的...很难不做味觉联想
另外还有没拍到的自制摩摩喳喳
有亚达枳、波罗蜜、红毛丹、爱玉、仙草、椰果、芦荟
紫米、芋头、红豆、绿豆、西米露等材料可以自行调配
汤底是奶水跟椰浆，一旁有制冰机可以加入冰块
冷饮则有椰子汁、酸子汁、芒果椰奶和泰式奶茶等
我对芒果椰奶一喝钟情，所以从头到尾只有喝这个
有点像是印度芒果Lassi又有点像是麻古的杨枝甘露
真的很赞，但不会为了喝这个特别跑去吃